Nové publikácie
Návyky pri pití kávy môžu významne ovplyvniť zloženie črevného mikrobiómu
Posledná kontrola: 02.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Medzinárodný tím lekárskych výskumníkov zistil, že ľudia, ktorí pravidelne pijú kávu, majú výrazne vyššie hladiny jedného typu črevných baktérií ako tí, ktorí ju nepijú. Štúdia publikovaná v časopise Nature Microbiology zahŕňala analýzu vzoriek stolice a krvi od veľkého počtu pacientov, ako aj skúmanie podobných údajov z rozsiahlych lekárskych databáz s cieľom zistiť, ako konzumácia kávy ovplyvňuje črevný mikrobióm.
Nathan McNulty a Jeffrey Gordon z Lekárskej fakulty Washingtonskej univerzity publikovali v tom istom čísle časopisu článok v sekcii News & Views, v ktorom podrobne rozoberali štúdiu.
Pozadie štúdie
Predchádzajúci výskum ukázal, že potraviny a nápoje ovplyvňujú črevný mikrobióm – spoločenstvo húb, kvasiniek a baktérií, ktoré žijú v ľudskom gastrointestinálnom trakte. Stále však nie je jasné, ktoré potraviny podporujú zdravý mikrobióm a ktoré majú negatívny vplyv.
V novej štúdii sa tím zameral na vplyv jedného produktu, v tomto prípade nápoja, na mikrobióm. Kávu si vybrali z dvoch dôvodov:
- Kávu konzumuje obrovské množstvo ľudí.
- Ľudia ho buď pijú denne, alebo ho nepijú vôbec, čo umožňuje jasné rozdelenie skupín.
Pokrok štúdie
Výskumníci skúmali lekárske údaje:
- 22 800 ľudí z Veľkej Británie a USA,
- 54 200 ľudí z 211 kohort.
To nám umožnilo porovnať údaje o zložení črevného mikrobiómu zo vzoriek stolice medzi konzumentmi kávy a tými, ktorí kávu nepijú, a identifikovať rozdiely.
Hlavný výsledok
Štúdia zistila kľúčový rozdiel medzi týmito dvoma skupinami: konzumenti kávy mali osemkrát vyššie hladiny baktérie Lawsonibacter asaccharolyticus ako tí, ktorí kávu nepili. Tieto rozdiely zostali konzistentné u ľudí na celom svete.
Možné následky
V tomto momente výskumníci presne nevedia, ako zvýšené hladiny L. asaccharolyticus ovplyvňujú ľudské telo. Predpokladajú však, že baktérie môžu súvisieť so zdravotnými výhodami, ktoré sa tradične pripisujú konzumácii kávy.
Výskumníci zdôrazňujú, že samotná konzumácia konkrétneho nápoja alebo jedla môže mať významný vplyv na črevný mikrobióm. Toto zistenie zdôrazňuje potrebu ďalšieho výskumu s cieľom pochopiť, ktoré baktérie sú spojené s priaznivými účinkami a ako možno mikrobióm využiť na zlepšenie ľudského zdravia.