Jedlo, ktoré pomôže riešiť stresové situácie

Americkí psychoterapeuti povedali populárnej lekárskej publikácii zaujímavé informácie o tom, že stres môže byť kontrolovaný nielen pomocou liekov a psychoterapie, ale aj pomocou zmeny stravy. Pred niekoľkými rokmi začali americkí terapeuti pracovať na výskume vzťahu medzi nutričným systémom a duševným stavom človeka. Po početných experimentoch, v ktorých sa dobrovoľne zúčastnili pacienti populárneho terapeuta, bola uverejnená kniha s "receptami" a odporúčaniami pre každodennú výživu počas stresových situácií.

Podľa odborníkov by ste mali dodržiavať špeciálne vyvinutý systém výživy, ktorý je podrobne opísaný v knihe "De-Stress Diet", aby ste si udržali dobrú náladu a blaho. Experimenty terapeutov pomohli zostaviť približný zoznam produktov, ktoré priaznivo ovplyvňujú prácu nervového systému a prispievajú k boju proti stresovým situáciám.

Prvý v zozname produktov bol pomenovaný celer. Lekári sa domnievajú, že pokrmy s vysokým obsahom tejto zeleniny môžu mať utišujúci účinok. Experimenty uskutočnené v Európe už ukázali, že na odstránenie príznakov príliš vysokého krvného tlaku, čo je jeden z hlavných príznakov stresovej situácie, postačuje konzumovať denne 2 až 4 stonky zeleru. Stonky celery obsahujú veľké množstvo tryptofánu, čo je nevyhnutná látka, ktorá vstupuje do ľudského tela len rastlinnou potravou a môže ovplyvniť výkon nervového systému.

Ďalším v zozname produktov, ktoré môžu zabrániť stresu, je cesnak. Látky obsiahnuté v cesnaku, normálny krvný obeh a hladina cukru v krvi. Cesnak je považovaný za jeden z najlepších prírodných antioxidantov.

Rôzne druhy kapusty (Brusel, farba, biela hlava, kohlrabi) sa tiež odporúčajú na použitie pre tých ľudí, ktorí trpia nestabilným nervovým systémom a často sú náchylní na stresové situácie. Zelenina obsahuje sírové enzýmy, ktoré inhibujú rast a vývoj rakovinových buniek. Podľa niektorých správ môže použitie zeleninových šalátov s množstvom kapusty znížiť pravdepodobnosť depresie.

Dobrým prostriedkom na zmiernenie únavy a chronického stresu, terapeuti považujú sladkú drogu a výrobky, v ktorých je táto rastlina obsiahnutá. Korene rastliny sa používajú vo varení aj na lekárske účely. Okrem toho, že zložky sladkého drievka môžu pomôcť pri liečbe ochorení gastrointestinálneho traktu, lekári sú presvedčení, že možný vplyv sladkého drievka na hladinu cukru v krvi pozitívne ovplyvňuje produktivitu a výkonnosť osoby.

Červené ryby s vysokým obsahom užitočným pre telesné tuky a kyseliny, omega-3 prispievajú k odolnosti proti stresu a zvýšenej reakčnej rýchlosti.

Medzi nápojmi a dezertmi vedú nepochybne vodcovia čistiaci bylinný čaj z harmančeka a ľubovníka a samozrejme čiernej čokolády. Je ťažké uveriť, ale iba 40 gramov čokolády na raňajky môže zabezpečiť dobrú náladu počas dňa. Kakaové bôby prispievajú k výrobe endorfínov a poskytujú mozgu požadované množstvo energie.

Odborníci zo Spojených štátov veria, že výživový systém určený na boj proti stresu môže byť použitý ako preventívne opatrenie.

[1], [2], [3], [4],