Zlúčenina získaná z brokolice môže zabrániť a liečiť mŕtvicu

Každý rok utrpí na celom svete približne 15 miliónov ľudí mozgovú príhodu, kardiovaskulárne ochorenie, ku ktorému dochádza, keď sa krv a kyslík nemôžu dostať do mozgu.

V závislosti od typu mozgovej príhody je hlavnou liečbou buď použitie liekov na rozpustenie krvných zrazenín, ktoré bránia krvi dostať sa do mozgu, alebo zastavenie krvi vniknúť do mozgu.

Rýchlosť podávania terapie a jej účinnosť sú dôležité pre zotavenie sa z cievnej mozgovej príhody.

Výskumníci odhadujú, že iba približne 10 % ľudí, ktorí prežili mozgovú príhodu, sa úplne zotaví a zvyšok žije s poruchami alebo postihnutím.

Výskumníci z Inštitútu pre výskum srdca v Novom Južnom Walese v Austrálii teraz zistili, že prirodzene sa vyskytujúci chemický prvok nachádzajúci sa v brokolici môže pomôcť v prevencii aj liečbe mozgovej príhody.

Potrebné sú viac možností liečby a prevencie mozgovej príhody

Predchádzajúce štúdie ukazujú, že mozgová príhoda je v súčasnosti druhou najčastejšou príčinou úmrtí na svete a hlavnou príčinou invalidity.

„Približne 85 % prípadov mozgovej príhody je spôsobených krvnými zrazeninami, ktoré blokujú tepnu vedúcu do mozgu, čím mozog zbavujú základných živín,“ povedal Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, výskumník a vedúci oddelenia kardiovaskulárnej ochrany a objavovania liekov v Inštitúte pre výskum srdca v Novom Južnom Walese v Austrálii a hlavný autor tejto štúdie.

„Napriek závažnosti problému existuje iba jeden liek nazývaný aktivátor tkanivového plazminogénu (tPA), ktorý bol schválený na rozpúšťanie týchto zrazenín, ale jeho účinnosť je neoptimálna, s úspešnosťou menšou ako 20 %,“ pokračoval Dr. Liu.

„Preto v tejto oblasti existuje neuspokojená potreba zlepšiť účinnosť tPA a identifikovať viac možností liečby pacientov s mozgovou príhodou,“ dodal.

Brokolica pomáha pri liečbe mozgovej príhody

Pre túto štúdiu sa Dr. Liu a jeho tím obrátili na bežnú kapustovú zeleninu – brokolicu.

„Brokolica a iná kapustová zelenina obsahujú izotiokyanáty, ktoré sú známe svojimi chemopreventívnymi a neuroprotektívnymi vlastnosťami,“ vysvetlil Dr. Liu.

„Boli sme zvedaví, či by izotiokyanáty mohli vyriešiť naliehavý problém v liečbe mozgovej príhody – nájsť bezpečnejšie a účinnejšie riedidlo krvi, ktoré by synergicky pôsobilo s tPA,“ povedal.

Toto nie je prvá štúdia skúmajúca kapustovú zeleninu a zdravie srdca.

Štúdia publikovaná v apríli 2018 zistila, že konzumácia väčšieho množstva kapustovej zeleniny môže pomôcť predchádzať ateroskleróze alebo upchatým tepnám, ktoré sú hlavným rizikovým faktorom mozgovej príhody a infarktu.

Štúdia publikovaná v máji 2020, známa ako vESSEL, korelovala s vyššou konzumáciou kapusty s nižším rizikom kardiovaskulárnych ochorení.

Zvýšenie účinku liekov na rozpúšťanie zrazenín bez dodatočného krvácania

V tejto trojročnej predklinickej štúdii výskumníci testovali, aký vplyv majú zlúčeniny z brokolice na lieky na rozpúšťanie krvných zrazenín.

„tPA je liek určený na liečbu špecifických typov mozgovej príhody spôsobenej krvnými zrazeninami blokujúcimi cievy v mozgu. Pôsobí ako molekulárny inštalatér, ktorý rozkladá zrazeninu a obnovuje prietok krvi. Enzýmy a chemikálie uvoľnené z rozbitých zrazenín však môžu aktivovať krvné doštičky, čo môže viesť k tvorbe nových zrazenín na rovnakom mieste,“ povedal Dr. Liu.

„Veľké množstvo antitrombotických látok bolo študovaných v kombinácii s tPA na zlepšenie vaskulárneho klírensu; bohužiaľ však zvyšujú riziko krvácania do mozgu, čo je najnebezpečnejšia komplikácia terapie tPA. Preto by objav antitrombotických látok, ktoré môžu zlepšiť potenciál tPA pri rozpúšťaní zrazenín bez toho, aby spôsobovali krvácanie, predstavoval významný pokrok v liečbe mozgovej príhody,“ vysvetlil.

Dr. Liu povedal, že objav jeho tímu o prírodnej zlúčenine nachádzajúcej sa v brokolici nazývanej glukorafanín, ktorá sa po konzumácii premieňa na sulforafán, je prelomový.

Rôzne zlúčeniny v brokolici vrátane konečného produktu - sulforafánu, preukázali ochranné, protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Brokolica je tiež bohatá na vlákninu, ktorá pomáha znižovať cholesterolové plaky v tepnách, podporuje zdravú črevnú mikrobiotu a obsahuje aj mnoho vitamínov a minerálov chrániacich srdce, ako je C, B9 (folát), draslík a vitamín K, ktorý hrá úlohu pri zrážaní krvi.

„Sulforafán jedinečným spôsobom inhibuje agregáciu krvných doštičiek v patologických stavoch bez toho, aby spôsoboval významné krvácanie v predklinických modeloch, čím strojnásobuje účinnosť tPA a spomaľuje tvorbu škodlivých zrazenín vedúcich k mozgovej príhode,“ dodal.

Oddialenie nástupu mozgovej príhody

Na záver štúdie výskumníci zistili, že pridanie zlúčeniny z brokolice k tPA zvýšilo úspešnosť lieku až o 60 %.

„Významný nárast úspešnosti bez viditeľného krvácania bol neočakávaný. Tento synergický účinok je rovnako dobrý ako u najlepších antikoagulancií a antiagregačných látok v tejto oblasti, no zároveň nenarúša tvorbu vitálnej zrazeniny, čo je schopnosť, ktorú nedosiahli existujúce antitrombotické látky testované s tPA,“ povedal Dr. Liu.

Okrem toho výskumníci uviedli, že počas počiatočného testovania, po zavedení molekúl z brokolice, pomohli spomaliť nástup mozgovej príhody.

„Výsledok bol očakávaný vzhľadom na rozsiahle dôkazy o účinkoch brokolice a inej kapustovej zeleniny na prevenciu mozgovej príhody,“ povedal Dr. Liu.

„Predpokladali sme, že najbioaktívnejšia zlúčenina brokolice by mala odrážať tieto preventívne účinky pozorované v klinických štúdiách. Dôležité je, že náš výskum tiež objasnil mechanizmy prevencie mozgovej príhody a ponúkol podrobné pochopenie zdravotných výhod tohto prírodného produktu extrahovaného z brokolice na molekulárnej a bunkovej úrovni,“ dodal.

„Unikátny molekulárny mechanizmus tohto prírodného produktu, ktorý zabraňuje tvorbe zrazenín v rôznych patologických stavoch bez toho, aby bránil tvorbe hemostatických zrazenín, ponúka sľubné terapeutické aplikácie,“ vysvetlil.

„Tento prírodný produkt plánujeme použiť ako nástroj na identifikáciu nových proteínových cieľov a bunkových signálnych dráh zapojených do mozgovej príhody,“ pokračoval Dr. Liu.

„Naším cieľom je identifikovať nové proteínové ciele pre vývoj presnej medicíny. Skúmame tiež prírodné produkty z iných druhov zeleniny, ktoré sú známe svojimi vlastnosťami na prevenciu mozgovej príhody a trombózy. Integrácia týchto molekulárnych poznatkov do nutričných stratégií by mohla výrazne znížiť riziko mozgovej príhody a trombózy,“ dodal.

Štúdia bola nedávno publikovaná v časopise ACS Central Science Americkej chemickej spoločnosti.