Nové publikácie
Mliečne výrobky majú priaznivý vplyv na tepny
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Vedci z University of South Australia, University of Maine (USA) a Australian National University tvrdia, že dospelí, ktorých strava obsahuje mliečne výrobky, môžu znížiť arteriálnu stuhnutosť a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Výskumníci sa rozhodli preskúmať, či konzumácia mliečnych výrobkov súvisí s parametrami arteriálnej tuhosti, vrátane pulzného tlaku a rýchlosti pulznej vlny v krčnej tepne stehennej kosti. Za týmto účelom analyzovali údaje o 600 účastníkoch rozsiahlej longitudinálnej štúdie Maine-Syracuse, ktorá sa začala v roku 1975 a trvala 35 rokov.
Zistilo sa, že rýchlosť pulznej vlny, pulzný tlak a systolický krvný tlak sa znižovali so zvyšujúcou sa konzumáciou mliečnych výrobkov, nezávisle od demografických a stravovacích premenných a iných kardiovaskulárnych rizikových faktorov. Najnižšia rýchlosť pulznej vlny bola zistená u tých, ktorí konzumovali mlieko a mliečne výrobky denne alebo až šesťkrát týždenne.
Výskumníci nenašli žiadnu súvislosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a hladinou lipidov. Taktiež sa im nepodarilo určiť, ktorý mliečny výrobok – mlieko, syr, jogurt a mliečne dezerty, smotana alebo zmrzlina – bol účinný pri znižovaní rýchlosti pulznej vlny. Vedci plánujú vykonať ďalší výskum vrátane klinických štúdií: je potrebné zistiť, či mliečne výrobky môžu byť prijateľným spôsobom prevencie arteriálnej stuhnutosti a kardiovaskulárnych ochorení súvisiacich s vekom a pre ktoré skupiny pacientov je táto metóda vhodná.
[