Najčastejšie chyby v stravovaní žien boli pomenované

V bláznivom rytme moderného života je veľmi ťažké dodržiavať zdravú stravu. Môžeme si ju dokonca naplánovať a snažiť sa ju dodržiavať deň čo deň, ale nie sú vylúčené ani prestávky a náhodné maškrty z nie úplne zdravého jedla. Poďme zistiť, akých chýb sa pri zostavovaní denného jedálnička dopúšťame najčastejšie.

Príliš veľa sodíka

Odporúčaná denná dávka sodíka je 2 300 mg, ale ak máte viac ako 50 rokov a problémy s krvným tlakom, ochorením obličiek alebo cukrovkou, potom by denná dávka sodíka nemala presiahnuť 1 500 mg. Žiaľ, prekročeniu tohto množstva zvyčajne venuje pozornosť len málo ľudí.

Ako s tým bojovať? Ak chcete kontrolovať príjem soli, varte častejšie doma, jedzte menej z reštaurácií alebo rýchleho občerstvenia a vyhýbajte sa spracovaným potravinám. Výživoví odborníci tiež odporúčajú prečítať si etiketu pred kúpou potravín. Napríklad jedna polievková lyžica sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka obsahuje 533 mg sodíka. Buďte tiež opatrní pri používaní korenín.

Cukor

Podľa Americkej kardiologickej asociácie by ženy nemali konzumovať viac ako 6 čajových lyžičiek cukru denne (24 gramov). Mnohé dámy však toto číslo výrazne prekročili a pridávajú čaj k cukru, a nie naopak. Podľa lekárov lyžička cukru v šálke kávy alebo čaju samozrejme nespôsobí veľkú škodu, ale ak prekonáte svoju chuť na cukor, bude vám to len prospešné.

Ako s tým bojovať? Vytvorte si rovnaký zvyk ako so soľou – čítajte etikety na potravinách. Obzvlášť zákerné sú v tomto smere dochucovadlá, nápoje a omáčky. Dávajte si pozor aj na nízkotučné výrobky – tým, že ich výrobcovia zbavujú tuku, sú prefíkaní a pridávajú cukor na zlepšenie chuti.

Nedostatok vlákniny

Konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny spomaľuje rýchlosť trávenia potravy, vďaka čomu sa cítite dlhšie sýti, čo znamená, že vaša energetická hladina zostáva stabilnejšia. To pomáha so stabilitou hmotnosti. Vláknina má tiež priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt, čím predchádza zápche, srdcovým chorobám, rakovine hrubého čreva a cukrovke. Ženám sa odporúča konzumovať 25 gramov vlákniny denne, ale väčšina z nich prijíma iba 10 – 15 gramov.

Ako s tým bojovať? Zrieďte si stravu potravinami bohatými na vlákninu a tiež pite viac vody, ktorá pomáha jedlu pohybovať sa tráviacim traktom. Odporúča sa začať deň celozrnnými raňajkami, jesť aj strukoviny, fazuľu, ovocie a zeleninu.

Nedostatok bielkovín

Časté maškrtenie a neustály hlad môžu byť spôsobené nedostatočným príjmom bielkovín. To ovplyvňuje hmotnosť. Ženské telo potrebuje 46 gramov bielkovín denne.

Ako s tým bojovať? Napríklad hrianky na raňajky vám nedajú rovnaký pocit sýtosti ako vajcia. Môžete si tiež dať nízkotučný syr alebo jogurt, do šalátov pridať orechy alebo semená a nezabudnite na zeleninu.

Príliš veľa červeného mäsa

Hoci mäso je skvelým zdrojom bielkovín (v priemere 21 gramov na porciu), výskumníci neodporúčajú nadmerné konzumovanie mäsových jedál, pretože existuje priama súvislosť medzi konzumáciou mäsa a rakovinou hrubého čreva. Na získanie dostatočného množstva bielkovín stačí len 85 gramov mäsa denne.

Ako s tým bojovať? Nevarte mäso ako hlavné jedlo, ale radšej ho používajte v šalátoch alebo ako doplnkovú prísadu do zeleninových jedál, napríklad do pečených pokrmov.

Nedostatok vody

Smäd sa niekedy zamieňa s hladom, preto pite dostatok vody, aby ste predišli tomu, že si vás telo pomýli falošnými signálmi. Odporúča sa vypiť šesť až osem pohárov vody denne. Toto množstvo sa môže líšiť v závislosti od vašej aktivity, stravy a ročného obdobia.

Ako s tým bojovať? Pred jedlom vypite pohár vody a počúvajte svoje telo. Zelenina a ovocie pozostávajú z 85 % vody, preto si ich konzumáciu urobte dobrým zvykom.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Príliš veľa sacharidov

Od 45 % do 65 % celkového množstva kalórií by malo pochádzať zo sacharidov, ale často je ich skonzumované množstvo oveľa vyššie. Netreba zabúdať, že sacharidy sa nachádzajú nielen v cestovinách a chlebe, ale aj v strukovinách, obilninách, ako aj v zelenine a ovocí.

Ako s tým bojovať? Znížte množstvo chleba a pečiva vo svojom jedálničku, ale pridajte zeleninu a ovocie. Zdravšou voľbou budú aj fazuľa, ovos a šošovica.

Vynechávanie jedla

Toto je najväčšia chyba a, žiaľ, aj najčastejšia. Ľudia, ktorí vynechávajú jedlá, pretože sú zaneprázdnení, alebo si jednoducho myslia, že si tým udržia postavu, sa veľmi mýlia. To môže viesť len k obezite a zdravotným problémom.

Ako s tým bojovať? Raňajkujte do jednej hodiny po prebudení a nevynechávajte jedlá počas dňa. Ak máte ráno problém jesť, dajte si aspoň banán alebo jogurt ako desiatu.