Prečo neodporúča jesť japonské jedlá do veku 21 rokov
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Jedlá japonskej kuchyne na Ukrajine získali osobitnú popularitu. Existuje veľa kaviarní a reštaurácií, kde môžete vyskúšať exotické jedlá, niektoré jedlá sa predávajú aj v obchodoch. Ľudia mladší ako 21 rokov však neodporúča, aby mali radi japonskú výživu.
Podľa lekárov by Ukrajinci vo všeobecnosti nemali jesť sushi a iné japonské jedlá predovšetkým preto, lebo ich žalúdky nie sú zvyknuté na takéto jedlo. Onishchenko dokonca odkazoval na genetickú pamäť, argumentujúc, že deti by mali jesť to, čo ich predkovia jedli, primárne ruské jedlá. Z roliek odporúčal vrátiť sa na kapustu a zemiaky.
Podobné názory zdieľajú aj niektorí odborníci. Podľa nich mladistvý nemôže jesť nakladaný zázvor, bylabi a surové ryby, pretože takéto jedlo môže byť príliš neobvyklé, čo spôsobuje nežiaduce reakcie tela. Najmä jesť s ostrým wasabi môže viesť k gastrointestinálnym ochoreniam a surové ryby môžu spôsobiť infekciu parazitmi, ktoré sú niekedy v ňom obsiahnuté.
Ďalším dôvodom, prečo sa ľudia mladší ako 21 rokov odporúčajú, aby nekonzumovali japonskú kuchyňu varenú v ukrajinských zemepisných šírkach, sa stali celkovo nízkou kvalitou. Ukazuje sa, že na Ukrajine z Japonska, nie často prepravu nie veľmi vysoko kvalitné tovaru. Navyše, keďže produkty sa niekedy prepravujú príliš dlho bez toho, aby sa dodržali podmienky skladovania, jedlá sa pripravujú z už vysušených zložiek, ktoré môžu poškodiť ľudské telo a dokonca viesť k otravám.
Z časti je takéto odborné poradenstvo spôsobené tým, že otravy už niekoľkokrát prebehli v dôsledku konzumácie japonskej kuchyne. Lekári poznamenali, že u detí a adolescentov sú omnoho závažnejšie ako u dospelých a v niektorých prípadoch dokonca môžu viesť k smrti. Preto ľudia mladší ako 21 rokov by nemali jesť sushi, kotúče atď. A dospelým sa odporúča nakupovať japonské jedlá len vo veľkých reštauráciách s výbornou reputáciou, aby sa minimalizovalo riziko otravy neštandardnými výrobkami.