Americkí vedci z Karolínskej univerzity zhrnuli výsledky 11-ročnej štúdie. Počas tohto obdobia sledovali zdravie 80 000 ľudí. Špecialisti skúmali príčiny pankreatitídy, ktoré nesúvisia s ochorením žlčových kameňov (najčastejším faktorom ovplyvňujúcim stav pankreasu). Ukázalo sa, že na to, aby ste sa vyhli problémom so žalúdkom, musíte jesť aspoň 4 rôzne druhy zeleniny denne.