Žuvačka môže pomôcť zrýchliť činnosť mozgu

Od vynálezu žuvačky (druhá polovica 19. storočia) sa jej používanie v spoločnosti považovalo za zlé mravy a prejav zlých mravov. Japonskí vedci nedávno dospeli k záveru, že napriek stereotypu má žuvačka pozitívny vplyv na ľudské myslenie a rýchlosť reakcií. Zamestnanci ústavu špecializujúceho sa na rádiotechnické vedy tvrdia, že žuvačka môže ovplyvniť funkciu mozgu.

Štúdia japonských vedcov ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne žujú žuvačku, sa viac sústredia a reagujú na vonkajšie podnety oveľa rýchlejšie ako tí, ktorí tento v súčasnosti tak populárny produkt ignorujú. Experiment spočíval v tom, že výskumníci rozdelili približne 200 dobrovoľníkov do dvoch rovnakých skupín a vykonali tridsaťminútový test, ktorý zahŕňal otázky určujúce pamäť a intelektuálnu úroveň, ako aj úlohy na rýchlosť reakcie. Prvá skupina bola testovaná bez žuvačky, druhá žuvala žuvačku počas celého experimentu. Mimochodom, v štúdii bola použitá žuvačka bez dochucovadiel a aróm.

Počas testovania museli účastníci odpovedať na otázky identické s otázkami z rôznych testov IQ, zapamätať si stĺpce čísel, písmen a rýchlo reagovať na príkazy, ktoré sa na obrazovke zobrazovali len niekoľko sekúnd. Dobrovoľníci museli na príkazy reagovať čo najrýchlejšie a palcami stláčať potrebné tlačidlá. Počas celého experimentu bola mozgová aktivita účastníkov v oboch skupinách monitorovaná tomografmi a po skončení experimentu bola vykonaná dôkladná analýza údajov.

Výsledky experimentu ukázali, že výsledky tých ľudí, ktorí počas testu žuvali žuvačku, boli oveľa lepšie: reagovali na počítačové príkazy rýchlejšie a presnejšie odpovedali na otázky. Na správne rozhodnutie potrebovali účastníci so žuvačkou 490 milisekúnd a účastníci s prázdnymi ústami 510 – 517 milisekúnd. Analýza údajov z tomografu ukázala, že kognitívne ukazovatele účastníkov v oboch skupinách sa tiež líšili. Úroveň koncentrácie, bdelosti, jasnosti mysle a sily pamäte boli výrazne vyššie u tých, ktorí počas experimentu žuvali žuvačku. Vedci sa domnievajú, že tento vzorec môže byť spôsobený tým, že počas dlhšieho žuvania sa do ľudského mozgu dostáva väčšie množstvo kyslíka, čo ovplyvňuje rýchlosť reakcií a myšlienkové procesy.

Vedci tiež uviedli, že proces žuvania zvyšuje úroveň vzrušenia človeka, čo ovplyvňuje pozornosť a bdelosť. Vedúci štúdie naznačuje, že vplyv žuvačky na pozornosť a vstrebávanie nových informácií bude zaujímavý pre manažérov spoločností s veľkým počtom zamestnancov. Napriek viditeľným výhodám žuvačky lekári neodporúčajú žuť ju na lačný žalúdok, pretože to môže vyvolať žalúdočné ochorenia, najmä gastritídu alebo dokonca vred.

[ 1 ], [ 2 ]