Lekársky expert článku
Nové publikácie
Voľné radikály a antioxidanty
Posledná kontrola: 04.07.2025

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Objav voľných radikálov a antioxidantov bol pre lekársku vedu rovnako významným míľnikom ako objav mikroorganizmov a antibiotík, pretože lekári dostali nielen vysvetlenie mnohých patologických procesov vrátane starnutia, ale aj účinné metódy na boj proti nim.
Posledné desaťročie sa nieslo v znamení pokroku v štúdiu voľných radikálov v biologických objektoch. Tieto procesy sa ukázali ako nevyhnutný metabolický článok pre normálne fungovanie tela. Podieľajú sa na oxidačných fosforylačných reakciách, na biosyntéze prostaglandínov a nukleových kyselín, na regulácii lipotickej aktivity, na procesoch bunkového delenia. V tele sa voľné radikály najčastejšie tvoria počas oxidácie nenasýtených mastných kyselín a tento proces úzko súvisí s lipidovou peroxidáciou (LPO).
Čo sú to voľné radikály?
Voľný radikál je molekula alebo atóm, ktorý má na svojej vonkajšej obežnej dráhe nepárový elektrón, čo ho robí agresívnym a schopným nielen reagovať s molekulami bunkovej membrány, ale aj ich premieňať na voľné radikály (samostatne udržateľná lavínová reakcia).
Radikál obsahujúci uhlík reaguje s molekulárnym kyslíkom za vzniku peroxidového voľného radikálu COO.
Peroxidový radikál extrahuje vodík z bočného reťazca nenasýtených mastných kyselín, čím vzniká lipidový hydroperoxid a ďalší uhlíkový radikál.
Lipidové hydroperoxidy zvyšujú koncentráciu cytotoxických aldehydov a uhlíkový radikál podporuje reakciu tvorby peroxidových radikálov atď. (v reťazci).
Existujú rôzne mechanizmy, ktorými vznikajú voľné radikály. Jedným z nich je účinok ionizujúceho žiarenia. V niektorých situáciách sa počas procesu molekulárnej redukcie kyslíka pridá jeden elektrón namiesto dvoch a vzniká vysoko reaktívny superoxidový anión (O). Tvorba superoxidu je jedným z obranných mechanizmov proti bakteriálnej infekcii: bez voľných kyslíkových radikálov neutrofily a makrofágy nemôžu ničiť baktérie.
Prítomnosť antioxidantov v bunke aj v extracelulárnom priestore naznačuje, že tvorba voľných radikálov nie je epizodickým javom spôsobeným účinkami ionizujúceho žiarenia alebo toxínov, ale konštantným javom, ktorý sprevádza oxidačné reakcie za normálnych podmienok. Medzi hlavné antioxidanty patria enzýmy zo skupiny superoxiddismutázy (SOD), ktorých funkciou je katalyticky premieňať peroxidový anión na peroxid vodíka a molekulárny kyslík. Keďže superoxiddismutázy sú všadeprítomné, je rozumné predpokladať, že superoxidový anión je jedným z hlavných vedľajších produktov všetkých oxidačných procesov. Katalázy a peroxidázy premieňajú peroxid vodíka vznikajúci počas dismutácie na vodu.
Hlavnou črtou voľných radikálov je ich mimoriadna chemická aktivita. Akoby cítili svoju menejcennosť, snažia sa získať späť stratený elektrón a agresívne ho odoberajú iným molekulám. „Urazené“ molekuly sa zase tiež stávajú radikálmi a začnú sa okrádať, pričom odoberajú elektróny svojim susedom. Akékoľvek zmeny v molekule – či už ide o stratu alebo pridanie elektrónu, vznik nových atómov alebo skupín atómov – ovplyvňujú jej vlastnosti. Preto reakcie voľných radikálov, ktoré sa vyskytujú v akejkoľvek látke, menia fyzikálne a chemické vlastnosti tejto látky.
Najznámejším príkladom procesu voľných radikálov je znehodnotenie (žltnutie) oleja. Žltnutý olej má zvláštnu chuť a vôňu, čo sa vysvetľuje výskytom nových látok v ňom, ktoré vznikajú počas reakcií voľných radikálov. Najdôležitejšie je, že bielkoviny, tuky a DNA živých tkanív sa môžu stať účastníkmi reakcií voľných radikálov. To vedie k rozvoju rôznych patologických procesov, ktoré poškodzujú tkanivá, starnutiu a vzniku zhubných nádorov.
Najagresívnejšie zo všetkých voľných radikálov sú voľné kyslíkové radikály. Tie môžu v živom tkanive vyvolať lavínu reakcií voľných radikálov, ktorých následky môžu byť katastrofálne. Voľné kyslíkové radikály a ich aktívne formy (napríklad lipidové peroxidy) sa môžu tvoriť v koži a akomkoľvek inom tkanive pod vplyvom UV žiarenia, niektorých toxických látok obsiahnutých vo vode a vzduchu. Najdôležitejšie však je, že aktívne formy kyslíka sa tvoria počas akéhokoľvek zápalu, akéhokoľvek infekčného procesu prebiehajúceho v koži alebo akomkoľvek inom orgáne, pretože sú hlavnou zbraňou imunitného systému, ktorou ničí patogénne mikroorganizmy.
Pred voľnými radikálmi sa nemožno skryť (rovnako ako sa nedá skryť pred baktériami, ale je možné sa pred nimi chrániť). Existujú látky, ktoré sa vyznačujú tým, že ich voľné radikály sú menej agresívne ako radikály iných látok. Po odovzdaní svojho elektrónu agresorovi sa antioxidant nesnaží kompenzovať stratu na úkor iných molekúl, alebo skôr to robí len v zriedkavých prípadoch. Preto, keď voľný radikál reaguje s antioxidantom, zmení sa na plnohodnotnú molekulu a antioxidant sa stáva slabým a neaktívnym radikálom. Takéto radikály už nie sú nebezpečné a nevytvárajú chemický chaos.
Čo sú antioxidanty?
„Antioxidanty“ sú súhrnným pojmom a podobne ako pojmy ako „antineoplastické látky“ a „imunomodulátory“ neznamenajú príslušnosť k žiadnej špecifickej chemickej skupine látok. Ich špecifickosť spočíva v najbližšom spojení s oxidáciou lipidov voľnými radikálmi vo všeobecnosti a s patológiou voľných radikálov zvlášť. Táto vlastnosť spája rôzne antioxidanty, z ktorých každý má svoje vlastné špecifické vlastnosti účinku.
Procesy oxidácie lipidov voľnými radikálmi majú všeobecnú biologickú povahu a podľa názoru mnohých autorov sú univerzálnym mechanizmom poškodenia buniek na membránovej úrovni pri prudkej aktivácii. V tomto prípade v lipidovej fáze biologických membrán procesy peroxidácie lipidov spôsobujú zvýšenie viskozity a usporiadanosti membránovej dvojvrstvy, menia fázové vlastnosti membrán a znižujú ich elektrický odpor a tiež uľahčujú výmenu fosfolipidov medzi dvoma monovrstvami (tzv. fosfolipidový flip-flop). Pod vplyvom peroxidačných procesov je inhibovaná aj mobilita membránových proteínov. Na bunkovej úrovni je peroxidácia lipidov sprevádzaná opuchom mitochondrií, rozpojením oxidačnej fosforylácie (a v pokročilých procesoch - solubilizáciou membránových štruktúr), čo sa na úrovni celého organizmu prejavuje rozvojom tzv. patológií voľných radikálov.
Voľné radikály a poškodenie buniek
Dnes je zrejmé, že tvorba voľných radikálov je jedným z univerzálnych patogenetických mechanizmov pri rôznych typoch poškodenia buniek, vrátane nasledujúcich:
- reperfúzia buniek po období ischémie;
- niektoré formy hemolytickej anémie vyvolané liekmi;
- otrava niektorými herbicídmi;
- hospodárenie s tetrachlórmetánom;
- ionizujúce žiarenie;
- niektoré mechanizmy starnutia buniek (napríklad akumulácia lipidových produktov v bunke - ceroidy a lipofuscíny);
- kyslíková toxicita;
- aterogenéza v dôsledku oxidácie lipoproteínov s nízkou hustotou v bunkách arteriálnej steny.
Voľné radikály sa podieľajú na procesoch:
- starnutie;
- karcinogenéza;
- chemické a liečivé poškodenie buniek;
- zápal;
- rádioaktívne poškodenie;
- aterogenéza;
- toxicita kyslíka a ozónu.
Účinky voľných radikálov
Oxidácia nenasýtených mastných kyselín v bunkových membránach je jedným z hlavných účinkov voľných radikálov. Voľné radikály tiež poškodzujú proteíny (najmä proteíny obsahujúce tioly) a DNA. Morfologickým výsledkom oxidácie lipidov bunkovej steny je tvorba polárnych kanálov permeability, čo zvyšuje pasívnu permeabilitu membrány pre ióny Ca2+, ktorých nadbytok sa ukladá v mitochondriách. Oxidačné reakcie sú zvyčajne potlačené hydrofóbnymi antioxidantmi, ako je vitamín E a glutatiónperoxidáza. Antioxidanty podobné vitamínu E, ktoré prerušujú oxidačné reťazce, sa nachádzajú v čerstvej zelenine a ovocí.
Voľné radikály reagujú aj s molekulami v iónovom a vodnom prostredí bunkových kompartmentov. V iónovom prostredí si molekuly látok, ako je redukovaný glutatión, kyselina askorbová a cysteín, zachovávajú antioxidačný potenciál. Ochranné vlastnosti antioxidantov sa prejavia, keď sa po vyčerpaní ich zásob v izolovanej bunke pozorujú charakteristické morfologické a funkčné zmeny v dôsledku oxidácie lipidov v bunkovej membráne.
Typy poškodenia spôsobené voľnými radikálmi nie sú určené len agresivitou produkovaných radikálov, ale aj štrukturálnymi a biochemickými vlastnosťami cieľa. Napríklad v extracelulárnom priestore voľné radikály ničia glykozaminoglykány hlavnej látky spojivového tkaniva, čo môže byť jedným z mechanizmov deštrukcie kĺbov (napríklad pri reumatoidnej artritíde). Voľné radikály menia permeabilitu (a teda aj bariérovú funkciu) cytoplazmatických membrán v dôsledku tvorby kanálov so zvýšenou permeabilitou, čo vedie k narušeniu vodno-iónovej homeostázy bunky. Predpokladá sa, že je potrebné pacientom s reumatoidnou artritídou poskytovať vitamíny a mikroelementy, najmä korekciu nedostatku vitamínov a mikroelementov pomocou oligogalu E. Je to spôsobené tým, že sa preukázala výrazná aktivácia peroxidačných procesov a potlačenie antioxidačnej aktivity, preto je veľmi dôležité zaradiť do komplexnej terapie bioantioxidanty s vysokou antiradikálovou aktivitou, ktoré zahŕňajú antioxidačné vitamíny (E, C a A) a mikroelement selén (Se). Ukázalo sa tiež, že použitie syntetickej dávky vitamínu E, ktorý sa vstrebáva horšie ako prirodzený, je účinné. Napríklad dávky vitamínu E až do 800 a 400 IU/deň vedú k poklesu kardiovaskulárnych ochorení (o 53 %). Odpoveď na účinnosť antioxidantov však poskytne rozsiahla kontrolovaná štúdia (od 8 000 do 40 000 pacientov), ktorá sa uskutočnila v roku 1997.
Ochranné sily, ktoré udržiavajú rýchlosť LPO na určitej úrovni, zahŕňajú enzýmové systémy, ktoré inhibujú peroxidáciu, a prirodzené antioxidanty. Existujú 3 úrovne regulácie rýchlosti oxidácie voľných radikálov. Prvým stupňom je antioxidačný, ktorý udržiava pomerne nízky parciálny tlak kyslíka v bunke. Patria sem predovšetkým respiračné enzýmy, ktoré súťažia o kyslík. Napriek širokej variabilite absorpcie O3 v tele a uvoľňovania CO2 z neho, pO2 a pCO2 v arteriálnej krvi zvyčajne zostávajú pomerne konštantné. Druhým stupňom ochrany je antiradikálový. Tvoria ho rôzne látky prítomné v tele (vitamín E, kyselina askorbová, niektoré steroidné hormóny atď.), ktoré prerušujú procesy LPO interakciou s voľnými radikálmi. Tretím stupňom je antiperoxid, ktorý ničí už vytvorené peroxidy pomocou vhodných enzýmov alebo neenzymaticky. Stále však neexistuje jednotná klasifikácia a jednotné názory na mechanizmy regulujúce rýchlosť reakcií voľných radikálov a pôsobenie ochranných síl, ktoré zabezpečujú využitie konečných produktov peroxidácie lipidov.
Predpokladá sa, že v závislosti od intenzity a trvania môžu byť zmeny v regulácii reakcií LPO: po prvé, reverzibilné s následným návratom k normálu, po druhé, viesť k prechodu na inú úroveň autoregulácie a po tretie, niektoré účinky narúšajú tento mechanizmus autoregulácie, a v dôsledku toho vedú k nemožnosti realizácie regulačných funkcií. Preto je pochopenie regulačnej úlohy reakcií LPO v podmienkach vystavenia extrémnym faktorom, najmä chladu, nevyhnutnou fázou výskumu zameraného na vývoj vedecky podložených metód riadenia adaptačných procesov a komplexnej terapie, prevencie a rehabilitácie najbežnejších ochorení.
Jedným z najčastejšie používaných a najúčinnejších je komplex antioxidantov, ktorý zahŕňa tokoferol, askorbát a metionín. Pri analýze mechanizmu účinku každého z použitých antioxidantov sa zistilo nasledovné. Mikrozómy sú jedným z hlavných miest akumulácie exogénne zavedeného tokoferolu v pečeňových bunkách. Kyselina askorbová, ktorá sa oxiduje na kyselinu dehydroaskorbovú, môže pôsobiť ako možný donor protónov. Okrem toho sa preukázala schopnosť kyseliny askorbovej priamo interagovať so singletovým kyslíkom, hydroxylovým radikálom a superoxidovým aniónovým radikálom, ako aj ničiť peroxid vodíka. Existujú tiež dôkazy o tom, že tokoferol v mikrozómoch sa môže regenerovať tiolmi a najmä redukovaným glutatiónom.
V tele teda existuje množstvo vzájomne prepojených antioxidačných systémov, ktorých hlavnou úlohou je udržiavať enzymatické a neenzymatické oxidačné reakcie na rovnovážnej úrovni. V každej fáze vývoja peroxidových reakcií existuje špecializovaný systém, ktorý tieto funkcie vykonáva. Niektoré z týchto systémov sú striktne špecifické, iné, ako napríklad glutatiónperoxidáza, tokoferol, majú väčšiu šírku účinku a menšiu substrátovú špecifickosť. Aditivita interakcie enzymatických a neenzymatických antioxidačných systémov navzájom zabezpečuje odolnosť tela voči extrémnym faktorom, ktoré majú prooxidačné vlastnosti, t. j. schopnosť vytvárať v tele podmienky, ktoré predisponujú k produkcii aktivovaných foriem kyslíka a aktivácii reakcií lipidovej peroxidácie. Niet pochýb o tom, že aktivácia reakcií lipidovej peroxidácie sa pozoruje pod vplyvom mnohých faktorov prostredia na telo a pri patologických procesoch rôznej povahy. Podľa V. Yu. Kulikova a kol. (1988) možno v závislosti od mechanizmov aktivácie reakcií LPO všetky faktory ovplyvňujúce telo s určitou mierou pravdepodobnosti rozdeliť do nasledujúcich skupín.
Faktory fyzikálno-chemickej povahy, ktoré prispievajú k zvýšeniu tkanivových prekurzorov a priamych aktivátorov LPO reakcií:
- kyslík pod tlakom;
- ozón;
- oxid dusnatý;
- ionizujúce žiarenie atď.
Faktory biologickej povahy:
- procesy fagocytózy;
- ničenie buniek a bunkových membrán;
- systémy na generovanie aktivovaných foriem kyslíka.
Faktory, ktoré určujú aktivitu antioxidačných systémov tela enzymatickej a neenzymatickej povahy:
- aktivita procesov spojených s indukciou antioxidačných systémov enzymatickej povahy;
- genetické faktory spojené s depresiou jedného alebo druhého enzýmu, ktorý reguluje reakcie lipidovej peroxidácie (nedostatok glutatiónperoxidázy, katalázy atď.);
- nutričné faktory (nedostatok tokoferolu, selénu, iných mikroelementov atď. v potravinách);
- štruktúra bunkových membrán;
- povaha vzťahu medzi antioxidantmi enzymatickej a neenzymatickej povahy.
Rizikové faktory, ktoré zosilňujú aktiváciu LPO reakcií:
- aktivácia kyslíkového režimu tela;
- stresový stav (chlad, vysoká teplota, hypoxia, emocionálny a bolestivý vplyv);
- hyperlipidémia.
Aktivácia reakcií LPO v tele teda úzko súvisí s fungovaním systémov transportu a využitia kyslíka. Zvláštnu pozornosť si zaslúžia adaptogény, vrátane široko používaného eleuterokoku. Prípravok z koreňa tejto rastliny má celkovo tonizujúce, adaptogénne, antistresové, antiaterosklerotické, antidiabetické a ďalšie vlastnosti, znižuje celkovú chorobnosť vrátane chrípky. Pri štúdiu biochemických mechanizmov účinku antioxidantov u ľudí, zvierat a rastlín sa výrazne rozšíril rozsah patologických stavov, na liečbu ktorých sa antioxidanty používajú. Antioxidanty sa úspešne používajú ako adaptogény na ochranu pred poškodením žiarením, liečbu rán a popálenín, tuberkulózy, kardiovaskulárnych ochorení, neuropsychiatrických porúch, novotvarov, cukrovky atď. Prirodzene, záujem o mechanizmy, ktoré sú základom takéhoto univerzálneho pôsobenia antioxidantov, sa zvýšil.
V súčasnosti sa experimentálne zistilo, že účinnosť antioxidantov je určená ich aktivitou pri inhibícii peroxidácie lipidov v dôsledku interakcie s peroxidom a inými radikálmi iniciujúcimi LPO, ako aj v dôsledku účinkov antioxidantov na membránovú štruktúru, čo uľahčuje prístup kyslíka k lipidom. LPO sa môže meniť aj sprostredkovaným systémom antioxidačného pôsobenia prostredníctvom neurohormonálnych mechanizmov. Bolo preukázané, že antioxidanty ovplyvňujú uvoľňovanie neurotransmiterov a hormónov, citlivosť receptorov a ich väzbu. Zmena koncentrácie hormónov a neurotransmiterov zase mení intenzitu LPO v cieľových bunkách, čo vedie k zmene rýchlosti katabolizmu lipidov a v dôsledku toho k zmene ich zloženia. Vzťah medzi rýchlosťou LPO a zmenou spektra membránových fosfolipidov hrá regulačnú úlohu. Podobný regulačný systém bol nájdený v bunkových membránach zvierat, rastlín a mikrobiálnych organizmov. Ako je známe, zloženie a tekutosť membránových lipidov ovplyvňujú aktivitu membránových proteínov, enzýmov a receptorov. Prostredníctvom tohto regulačného systému pôsobia antioxidanty na opravu membrány, zmenenej v patologickom stave organizmu, normalizujú jej zloženie, štruktúru a funkčnú aktivitu. Zmeny v aktivite enzýmov syntetizujúcich makromolekuly a zložení jadrovej matrice so zmenou zloženia membránových lipidov spôsobenou pôsobením antioxidantov možno vysvetliť ich vplyvom na syntézu DNA, RNA, bielkovín. Zároveň sa v literatúre objavili údaje o priamej interakcii antioxidantov s makromolekulami.
Tieto údaje, ako aj nedávno objavené údaje o účinnosti antioxidantov v pikomolárnych koncentráciách, zdôrazňujú úlohu receptorových dráh v ich účinku na bunkový metabolizmus. V práci V. E. Kagana (1981) o mechanizmoch štrukturálnej a funkčnej modifikácie biomembrán sa ukázalo, že závislosť rýchlosti reakcií LPO v biomembránach závisí nielen od ich zloženia mastných kyselín (stupeň nenasýtenosti), ale aj od štrukturálnej organizácie lipidovej fázy membrán (molekulová mobilita lipidov, sila interakcií proteín-lipid a lipid-lipid). Zistilo sa, že v dôsledku akumulácie produktov LPO dochádza v membráne k redistribúcii lipidov: množstvo tekutých lipidov v biovrstve sa znižuje, množstvo lipidov imobilizovaných membránovými proteínmi sa znižuje a množstvo usporiadaných lipidov v biovrstve (zhluky) sa zvyšuje. V.
Pri štúdiu povahy, zloženia a mechanizmu homeostázy antioxidačného systému sa ukázalo, že prejavom škodlivého účinku voľných radikálov a peroxidových zlúčenín bráni komplexný viaczložkový antioxidačný systém (AOS), ktorý zabezpečuje väzbu a modifikáciu radikálov, čím zabraňuje tvorbe alebo deštrukcii peroxidov. Zahŕňa: hydrofilné a hydrofóbne organické látky s redukčnými vlastnosťami; enzýmy, ktoré udržiavajú homeostázu týchto látok; antiperoxidové enzýmy. Medzi prírodné antioxidanty patria lipidové (steroidné hormóny, vitamíny E, A, K, flavonoidy a polyfenoly vitamín P, ubichinón) a vo vode rozpustné (nízkomolekulárne tioly, kyselina askorbová) látky. Tieto látky buď zachytávajú voľné radikály, alebo ničia peroxidové zlúčeniny.
Jedna časť tkanivových antioxidantov má hydrofilný charakter, druhá hydrofóbny, čo umožňuje súčasnú ochranu funkčne dôležitých molekúl pred oxidačnými činidlami vo vodnej aj lipidovej fáze.
Celkové množstvo bioantioxidantov vytvára v tkanivách „tlmivý antioxidačný systém“, ktorý má určitú kapacitu, a pomer prooxidačných a antioxidačných systémov určuje tzv. „antioxidačný stav“ organizmu. Existuje veľa dôvodov domnievať sa, že tioly zaujímajú medzi tkanivovými antioxidantmi osobitné miesto. Potvrdzujú to nasledujúce fakty: vysoká reaktivita sulfhydrylových skupín, vďaka ktorej sa niektoré tioly oxidujú veľmi vysokou rýchlosťou, závislosť rýchlosti oxidačnej modifikácie SH skupín od ich radikálového prostredia v molekule. Táto okolnosť nám umožňuje vyčleniť z rôznych tiolových zlúčenín špeciálnu skupinu ľahko oxidovaných látok, ktoré vykonávajú špecifické funkcie antioxidantov: reverzibilita oxidačnej reakcie sulfhydrylových skupín na disulfidové skupiny, čo v princípe umožňuje energeticky udržiavať homeostázu tiolových antioxidantov v bunke bez aktivácie ich biosyntézy; schopnosť tiolov prejavovať antiradikálové aj antiperoxidové účinky. Hydrofilné vlastnosti tiolov určujú ich vysoký obsah vo vodnej fáze bunky a možnosť ochrany pred oxidačným poškodením biologicky dôležitých molekúl enzýmov, nukleových kyselín, hemoglobínu atď. Zároveň prítomnosť nepolárnych skupín v tiolových zlúčeninách zabezpečuje možnosť ich antioxidačnej aktivity v lipidovej fáze bunky. Tiolové zlúčeniny sa teda spolu s látkami lipidovej povahy významne podieľajú na ochrane bunkových štruktúr pred pôsobením oxidačných faktorov.
Kyselina askorbová tiež podlieha oxidácii v telesných tkanivách. Rovnako ako tioly je súčasťou AOS, kde sa podieľa na väzbe voľných radikálov a deštrukcii peroxidov. Kyselina askorbová, ktorej molekula obsahuje polárne aj nepolárne skupiny, vykazuje úzku funkčnú interakciu s SH-glutatiónom a lipidovými antioxidantmi, čím zvyšuje ich účinok a zabraňuje lipidovej peroxidácii. Tiolové antioxidanty zrejme hrajú vedúcu úlohu pri ochrane hlavných štrukturálnych zložiek biologických membrán, ako sú fosfolipidy alebo proteíny ponorené v lipidovej vrstve.
Vo vode rozpustné antioxidanty - tiolové zlúčeniny a kyselina askorbová - zase prejavujú svoj ochranný účinok hlavne vo vodnom prostredí - bunkovej cytoplazme alebo krvnej plazme. Treba mať na pamäti, že krvný systém je vnútorné prostredie, ktoré zohráva rozhodujúcu úlohu v nešpecifických a špecifických obranných reakciách tela, ovplyvňuje jeho odolnosť a reaktivitu.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Voľné radikály v patológii
Problematika príčinno-následkových vzťahov v zmenách intenzity lipidovej peroxidácie v dynamike vývoja ochorení je v literatúre stále predmetom diskusií. Podľa niektorých autorov je práve porušenie stacionárnosti tohto procesu hlavnou príčinou uvedených ochorení, zatiaľ čo iní sa domnievajú, že zmena intenzity lipidovej peroxidácie je dôsledkom týchto patologických procesov iniciovaných úplne odlišnými mechanizmami.
Výskum vykonaný v posledných rokoch ukázal, že zmeny v intenzite oxidácie voľných radikálov sprevádzajú ochorenia rôzneho pôvodu, čo potvrdzuje tézu o všeobecnej biologickej povahe poškodenia buniek voľnými radikálmi. Nahromadil sa dostatok dôkazov o patogenetickej účasti poškodenia molekúl, buniek, orgánov a tela ako celku voľnými radikálmi a úspešnej liečbe farmakologickými liekmi, ktoré majú antioxidačné vlastnosti.