Nové publikácie
Jablková šupka znižuje krvný tlak
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Ošúpaním jablka môžete výrazne znížiť pozitívny vplyv ovocia na vaše zdravie. Jablková šupka obsahuje rekordné množstvo prírodných chemických zlúčenín, ktoré chránia cievy a ľudské srdce. Jablková šupka obsahuje obrovské množstvo zložiek, ktoré dokážu normalizovať vysoký krvný tlak. Tento objav oznámili vedci z provincie Nové Škótsko (Kanada), informuje denník The Telegraph.
Vysvetlili, že väčšina ľudí uprednostňuje šúpanie jabĺk, pretože sa obávajú účinkov škodlivých látok, ktoré sa používajú na ošetrenie ovocia s cieľom predĺžiť jeho trvanlivosť. Tieto technologické metódy však výrazne znižujú zdravotné benefity ovocia.
Odborníci vykonali analýzu chemického a biologického zloženia šupky a dužiny zelených jabĺk. Počas analýzy boli jablká podrobené reakcii s enzýmom, ktorý vyvoláva hypertenziu.
Bolo definitívne preukázané, že šupka ovocia blokuje účinok tohto enzýmu mnohonásobne účinnejšie ako dužina ovocia. Dôvodom je, že jablková šupka obsahuje 6-krát viac flavonoidov. Účinok „jablkových“ flavonoidov sa ukázal byť výraznejší ako u iných produktov s podobným účinkom – najmä čučoriedok a zeleného čaju. Flavonoidy patria do skupiny látok rastlinného pôvodu, ktoré po vstupe do ľudského tela (do tela s potravou) ovplyvňujú aktivitu mnohých enzýmov a našli široké uplatnenie v oficiálnej medicíne aj v ľudovom liečiteľstve ako liečivo.
Medicína preukázala schopnosť flavonoidov regulovať priepustnosť cievnych stien a zlepšovať ich elasticitu, ako aj predchádzať sklerotickým léziám.
Jednotlivé flavonoidy sú súčasťou väčšiny liekov, ktoré znižujú krehkosť kapilár, napríklad askorutín.
[