Nové publikácie
Cesnak zabraňuje vzniku rezistentných baktérií
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Niektoré druhy mikroorganizmov sú schopné vytvoriť špeciálny biofilm, ktorý zvyšuje ich schopnosť odolávať účinkom antibiotík.
Tím vedcov z Univerzity v Kodani (Dánsko) našiel účinný spôsob, ako ho eliminovať pomocou cesnakového extraktu.
Tim Holm Jacobsen a Michael Givskov predtým zistili, že jedna zložka cesnaku potláča expresiu génov, ktoré riadia interakciu baktérií v spoločenstve. V dôsledku toho sa narušia spojenia medzi baktériami, biofilm sa rozpadne a mikroorganizmy rýchlo uhynú. V štúdiách na laboratórnych zvieratách cesnakový extrakt rýchlo eliminoval infekciu pľúc spôsobenú Pseudomonas aeruginosa.
Vedcom sa nedávno podarilo izolovať účinnú látku cesnaku, ajoén. Ajoén je súčasťou mnohých zlúčenín obsahujúcich síru, ktoré sa získavajú drvením cesnaku. Ukázalo sa, že ajoén dokáže skrotiť pôsobenie 11 génov, ktoré riadia medzibunkové interakcie, ktoré sú kľúčové pre rozvoj infekcie. Ajoén tiež znižuje syntézu ramnolipidových baktérií, čo chráni bakteriálne filmy pred útokmi leukocytov.
Vedci použili ajoén na liečbu pacientov s cystickou fibrózou. Pre týchto pacientov predstavuje Pseudomonas aeruginosa veľmi vážny problém. Priemerná dĺžka života pacientov s cystickou fibrózou zvyčajne nepresahuje 40 rokov a najčastejšou príčinou úmrtia je infekcia Pseudomonas aeruginosa.
Výskum ukázal, že ajoén v kombinácii s antibiotikom dokázal zničiť viac ako 90 % baktérií v biofilme.
Tento výskum je súčasťou väčšieho projektu zameraného na štúdium prírodných zlúčenín, ktoré môžu pôsobiť proti patogénnej mikrobiálnej komunikácii, aby sa predišlo efektu rezistencie.
Toto je ďalšie potvrdenie silného antibakteriálneho účinku cesnaku. Okrem toho je cesnak dobre známy ako antivírusový, antimykotický a antiprotozoálny prostriedok. Cesnak je vhodný aj na úpravu hladiny cholesterolu a podporu imunity.
[