Cesnak zabraňuje vzniku bakteriálnej rezistencie
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Niektoré typy mikroorganizmov sú schopné vytvoriť špeciálny biofilm, ktorý zvyšuje ich schopnosť odolávať pôsobeniu antibiotík.
Tím vedcov z Kodanskej univerzity (Dánsko) našiel účinný spôsob, ako ho odstrániť pomocou extraktu z cesnaku.
Tim Holm Jacobsen a Michael Givskov už zistili, že jedna zo zložiek cesnaku potláča expresiu génov, ktoré riadia interakciu baktérií v komunite. Výsledkom jeho pôsobenia sú porušenia väzieb medzi baktériami, biofilm sa rozpadá a mikroorganizmy rýchlo zomierajú. V štúdiách na laboratórnych zvieratách sa extrakt z cesnaku mohol rýchlo vyrovnať s pľúcnou infekciou spôsobenou Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa).
Nedávno vedci dokázali identifikovať účinnú látku cesnaku ajoén (ajoén). Adjoen je súčasťou mnohých zlúčenín obsahujúcich síru, ktoré sa získavajú mletím cesnaku. Ukázalo sa, že Ajoin môže skrotiť účinok 11 génov riadiacich intercelulárnu interakciu, čo je kľúčové pre vývoj infekcie. Adjoen tiež znižuje syntézu baktérií ramolipidu, ktorý chráni bakteriálne filmy pred útokmi leukocytov.
Vedci použili aj pri liečbe pacientov s cystickou fibrózou. Pre takýchto pacientov je Pseudomonas aeruginosa veľmi vážnym problémom. Priemerná dĺžka života pacientov s cystickou fibrózou zvyčajne nepresahuje 40 rokov a najčastejšou príčinou smrti je infekcia Pseudomonas aeruginosa.
V dôsledku výskumu sa ukázalo, že ajoen v kombinácii s antibiotikom môže v biofilmoch zničiť viac ako 90% baktérií.
Táto štúdia je súčasťou rozsiahleho projektu zameraného na štúdium prírodných zlúčenín, ktoré môžu odolávať komunikácii patogénov, aby sa zabránilo účinku rezistencie.
Toto je ďalším potvrdením silného antibakteriálneho účinku cesnaku. Okrem toho je cesnak známy ako antivírusový, antifungálny a antiprotozoálny. Cesnak je tiež vhodný na korekciu hladín cholesterolu a na podporu imunity.
[