Mandle pomáha kontrolovať množstvo kalórií v procese straty hmotnosti
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nahradenie zdravého jedla s orechmi môže pomôcť ľuďom, ktorí dodržiavajú diétu, kontrolovať množstvo spotrebovaných kalórií a súčasne znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Vedci z Temple University (Philadelphia, USA) uskutočnili experiment zahŕňajúci 123 zdravých, ale obéznych ľudí. Počas 18 mesiacov subjekty sledovali diétu, ktorá kontrolovala množstvo spotrebovaných kalórií. Ženy jedli denne 1 200-1 500 kalórií, a muži - 1 500-1 800. Polovica účastníkov vybraný náhodne dostávali denne dve 28-gram sáčky mandlí (asi 24 matíc v balení) z celkovej energetickej hodnote 350 kalórií. Druhá polovica respondentov nekonzumovala žiadne orechy.
Skúmanie osôb šesť mesiacov po začiatku experimentu ukázalo, že skupina, ktorá nedostala mandle, stratila trochu väčšiu váhu: v priemere 7,2 kg oproti 5,4 kg. O rok neskôr obe skupiny získali časť stratenej váhy a zjavný rozdiel v počte klesol kilogramov pre všetkých účastníkov zmizol.
Pokiaľ ide o hladinu cholesterolu v krvi, po šiestich mesiacoch experimentu v skupine "orechov" bol indikátor znížený o 8,7 mg / dl v porovnaní s 0,1 mg / dl u tých, ktorí nejedli orechy. Preto u všetkých subjektov bol obsah cholesterolu nižší ako 200 mg / dl, ako to odporúčajú Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb. 18 mesiacov po začatí štúdie sa koncentrácia cholesterolu v krvi zvýšila v obidvoch skupinách, ale u účastníkov "orechov" bol tento údaj stále nižší.
Špecialisti poznamenávajú, že mandle sú obzvlášť bohaté na horčík, draslík a vitamín E a sú tiež dobrým zdrojom vlákniny a vápnika. Keď stráca váhu obmedzuje množstvo spotrebovaných kalórií, je veľmi dôležité jesť výživné potraviny s vysokým obsahom vitamínov a minerálov, ako aj kvalitné tuky. Zahrnutie mandlí do stravy môže byť účinnou metódou na kontrolu počtu kalórií a zníženie hladiny cholesterolu v krvi.
