Nové publikácie
Pistácie znižujú riziko vzniku rakoviny
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Všetky orechy sú dobré pre kardiovaskulárne zdravie, ale pistácie môžu znižovať riziko vzniku niektorých foriem rakoviny. K tomuto záveru dospeli americkí vedci z Texaskej univerzity.
Vedci zo Spojených štátov skúmali účinky pistácií zaradených do pestrej a vyváženej stravy. Ukázalo sa, že látka nazývaná gama-tokoferol (druh vitamínu E), ktorá sa nachádza v týchto orechoch, má preventívny účinok proti niektorým nádorom. Vitamín E pozostáva z rôznych vitamínov, ktoré sú rozpustné v tukoch a vykonávajú rôzne funkcie.
Jedným z nich je gama-tokoferol. Je to jeden z najsilnejších antioxidantov, ktorý umožňuje telu predchádzať poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi, chrániť pokožku pred ultrafialovým žiarením a zabezpečiť správnu komunikáciu medzi bunkami. Antioxidanty majú protizápalové funkcie, čo z nich robí dobré preventívne opatrenie proti nádorom.
„V štúdii sme účastníkov rozdelili na tých, ktorí jedli normálnu stravu, a na tých, ktorí denne konzumovali 100 jadierok pistácií,“ hovorí výskumný analytik Phil Lempert. „Po mesiaci mali tí, ktorí jedli pistácie, v krvi vyššie hladiny gama-tokoferolu.“
Pistácie nie sú len bohatým zdrojom vitamínu E, ale aj vitamínov skupiny B, najmä B6. Sú veľmi užitočné pre nervový systém a okrem toho pomáhajú rozkladať cukry a vlákninu v tele. Nakoniec, pistácie obsahujú železo, ktoré pomáha distribuovať kyslík v tele a normalizuje fungovanie imunitného systému.
[