Mlieko môže spôsobiť rakovinu prsníka
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Ženy, ktoré denne vypijú viac ako 200 ml mlieka, sú ohrozené rakovinou prsníka. Túto informáciu oznámili vedci zastupujúci Loma Linda Health University v Kalifornii (USA).
Podľa odporúčaní odborníkov na výživu z rôznych krajín je mlieko považované za úplne bezpečné pre zdravie: dovolené je optimálne konzumovať asi tri poháre denne. Profesor Gary E. Fraser však uskutočnil štúdiu, v priebehu ktorej zistil, že pitie ešte menšieho množstva mlieka môže viesť k rozvoju rakoviny prsníka .
Počas experimentu odborníci analyzovali stravu viac ako 50 000 amerických žien, ktoré v čase štúdie nemali problémy s mliečnymi žľazami. Všetky zúčastnené ženy vyplnili špeciálne dotazníky, v ktorých uviedli, ako často pijú mlieko, či majú dedičnú predispozíciu k rozvoju onkologických ochorení. Ďalšie otázky zahŕňali: stupeň fyzickej aktivity, lieky (vrátane hormonálnych), konzumáciu alkoholu, nosenie dieťaťa a gynekologickú anamnézu.
Štúdia sa vo všeobecnosti realizovala osem rokov, potom odborníci zhrnuli niektoré výsledky. Medzi účastníkmi kontrolnej skupiny bolo za osem rokov zaznamenaných viac ako 1 000 prípadov rakoviny prsníka. Po ďalšom vyhodnotení výsledkov vedci dospeli k záveru, že všetky zistené prípady súviseli s pravidelnou konzumáciou mlieka. Navyše stačilo vypiť až 100 ml produktu, aby sa riziko nákazy malígnym procesom zvýšilo o 30%.
Pitie 200 ml denne zvyšuje riziko o 50%a pitie 400-600 ml zvyšuje riziko rakoviny o 75%.
Odborníci nezaznamenali vzťah medzi vznikom nádorov a konzumáciou jogurtu, syra alebo sójového mlieka.
Odborníci sa domnievajú, že za prepojením môže byť prítomnosť určitých hormónov v mlieku. Predtým sa ukázalo, že mliečne výrobky a iné bielkovinové živočíšne potraviny vedú k zvýšeniu inzulínu podobného rastového faktora-1 v krvnom obehu. Tento faktor je spojený s vývojom niektorých typov rakovinotvorných nádorov.
Mliečne výrobky obsahujú veľa živín. Vieme však o nich všetci? Možno niektoré účinky mlieka nie sú také dobré?
Profesor Fraser radí, že ak je to možné, je lepšie nahradiť kravské mlieko sójovým ekvivalentom.
Informácie zverejnené na страницахstránkach Loma Linda University of Health.