Môžete schudnúť prerušovaným pôstom?
Posledná kontrola: 12.03.2022
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Prerušovaný pôst prinesie očakávaný výsledok, ak obdobie hladu klesne v noci.
Mnohými experimentmi je dokázané, že kalorický deficit v tele je do určitej miery prospešný. Optimalizuje metabolické procesy, uľahčuje činnosť srdca, stabilizuje krvný tlak a zvyšuje fyzickú výkonnosť. Typy pôstu sú však rôzne: najznámejšie sú dlhodobé vodné, suché a prerušované pôsty. Posledná možnosť je považovaná za najbenígnejšiu a väčšina ľudí ju najľahšie toleruje.
Štúdie ukazujú, že výhody prerušovaného hladovania nie sú o nič menej zrejmé ako výhody jednoduchého zníženia príjmu kalórií. Zástupcovia Kolumbijskej univerzity zistili, že takýto priaznivý účinok je spôsobený cirkadiánnymi rytmami. Vedci pripravili experiment na hmyzích muchách - Drosophila, ktoré sa vyznačujú striedaním 20-hodinových hladových období s obdobiami predĺženého nasýtenia, ktoré trvajú 28 hodín. Hmyz, ktorý „dodržiaval“ takýto režim, žil o 13 – 18 % dlhšie ako jeho príbuzní, ktorí jedli bez prerušovaného hladovania. Okrem predĺženia priemernej dĺžky života boli zaznamenané aj ďalšie pozitívne zmeny: muchy boli aktívnejšie, vykazovali spomalenie známok starnutia tela. Najvýraznejší účinok bol zároveň zaznamenaný u mušiek „stredného veku“. Staršie muchy, aj keď sa podrobili prerušovanému pôstu, sa nestali storočnými a u niektorých druhov hmyzu sa dokonca skrátila dĺžka života.
Ak vezmeme do úvahy denný obsah kalórií, potom počas otvoreného prístupu k potrave hladujúce muchy zjedli ešte viac kalórií ako muchy, ktoré nehladujú.
Vedci analyzovali závislosť týchto procesov od cirkadiánnych alebo cirkadiánnych rytmov. Takéto rytmy reguluje viacero génov, ktoré by po vypnutí stratili priaznivý účinok prerušovaného hladovania. Prínos sa stratil aj vtedy, keď vedci posunuli stravu o 12 hodín. V dôsledku toho sa dospelo k záveru, že na zníženie hmotnosti a zlepšenie stavu tela by obdobie hladu malo klesnúť hlavne v noci.
Cirkadiánne rytmy ovplyvňujú mnohé reakcie a procesy, najmä autofágiu. Hovoríme o vnútrobunkovej očiste, pri ktorej sa bunka obnovuje zvnútra. Tento proces sa vykonáva hlavne v noci, počas zvyšku tela. Keď bola u múch potlačená autofágia, účinok prerušovaného hladovania sa u nich znížil na „nulu“. Ak bol tento proces naopak aktivovaný, potom sa Drosophila stala dlhovekou, bez toho, aby sa držala akéhokoľvek pôstu. Odborníci urobili ďalší záver: autofágia závisí od cirkadiánnych rytmov, čo spôsobuje účinnosť hladovania .
Rovnako ako skúmaný hmyz, aj ľudia v noci prevažne spia. Preto informácie získané počas experimentov môžu byť použité vo vzťahu k nám. Napríklad prerušovaný pôst by mal zahŕňať obdobie nočného obmedzenia jedla.
Kompletné výsledky práce nájdete na stránkach časopisu Nature.