Olej a mäso sú pre ženy najnebezpečnejšími výrobkami
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Jesť príliš veľa červeného mäsa a oleja môže zvýšiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Tento záver urobili americkí vedci z Harvardskej univerzity.
Výskumníci zistili, že potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo nasýteného tuku, sú pre zdravie nebezpečné. Takže u starších žien, ktoré sa na takejto potrave naklonili, bola táto pamäť vo všeobecnosti horšia než u tých, ktorí sa vyhýbali nasýteným tukom. A najlepšia pamäť bola zaznamenaná u tých žien, ktoré aktívne používali mononenasýtené tuky obsiahnuté v olivovom a slnečnicovom oleji, semenách, orechoch a avokádoch.
"Ak sa pozrieme na zmeny v kognitívnych funkcií mozgu, môžeme povedať, že celkové množstvo tuku na pamäti nezáleží - povedal Dr Olivia Okereke z nemocnice Brigham a ženské, pridružený k Harvard -, ale rozhodujúcim faktorom je druh tuku, nasýtených tukov sú určite škodlivé. Pre pamäť, mononenasýtené - veľmi užitočné! "
Počas štúdie viac ako 6 000 žien starších ako 65 rokov pravidelne absolvovalo štyri roky pamäťové testy. Poskytli tiež podrobné informácie o svojej strave a životnom štýle.
Treba poznamenať, že prítomnosť problémov s pamäťou je zvonček, ktorý oznamuje nebezpečenstvo vzniku Alzheimerovej choroby a iných demencií u starších ľudí. Avšak zhoršenie pamäti nevedie vždy k tejto nevyliečiteľnej chorobe.
Tieto štúdie sú uverejnené v časopise Annals of Neurology. Zdá sa, že takmer okamžite po tom, čo ďalšia skupina vedcov preukázala spojitosť medzi rizikom Alzheimerovej choroby a vysokým cholesterolom.
[