Mliečne výrobky majú priaznivý vplyv na tepny
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Dospelí, ktorých strava obsahuje mliečne výrobky, môže znížiť tuhosť tepien a znižuje riziko srdcových ochorení, hovoria vedci z University of South Australia, University of Maine (USA) a Australian National University.
Špecialisti sa rozhodli vyšetriť, či je konzumácia mliečnych výrobkov spojená s indikátormi tuhosti tepien vrátane pulzného tlaku a rýchlosti šírenia pulznej vlny pozdĺž femorálnej krčnej tepny. Na tento účel boli údaje analyzované na 600 účastníkov vo veľkom meradle štúdie Maine-Syracuse Longitudinal Study, ktorá začala v roku 1975 a trvala 35 rokov.
Bolo zistené, že rýchlosť pulzný vlny, pulzného tlaku a systolického krvného tlaku sa znižujú spolu s nárastom spotreby mliečnych výrobkov, bez ohľadu na demografických a diétnych premenných a ďalších rizikových faktorov kardiovaskulárnych ochorení. Najnižšia miera šírenia impulznej vlny bola zaznamenaná u tých, ktorí mlieko a výrobky z neho na stole denne alebo až šesťkrát týždenne.
Výskumníci nenašli spojitosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a hladinou lipidov. Nebolo možné určiť, ktorý mliečny výrobok - mlieko, syr, jogurt a mliečne dezerty, smotana alebo zmrzlina - efektívne znižuje rýchlosť pulznej vlny. Vedci chcú tráviť množstvo prác, vrátane klinických skúšok: sa ukáže, či mliečne výrobky, aby sa stal prijateľný spôsob, ako zabrániť tuhosť tepien s vekom, a kardiovaskulárnych ochorení, a pre niektoré skupiny pacientov, táto metóda je vhodná
[