Sýry a jogurty znižujú riziko vzniku diabetes mellitus
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Denná spotreba 55 gramov syra alebo jogurtu znižuje riziko vzniku cukrovky typu II, podľa britského denníka Daily Mail s odvolaním sa na výsledky štúdie uverejnenej v časopise American Journal of Clinical Nutrition Journal.
Podľa autorov štúdie, stravovanie dvoch kusov (55 gramov) syra denne znižuje pravdepodobnosť, že chorí s diabetom diabetes typu II (non-inzulín dependentný diabetes) o 12%, aby sa znížilo riziko ochorenia ekvivalentného množstva jogurtu. To je záver výskumníci z Dánska a Spojeného kráľovstva, analyzoval stravu Európanov, z ktorých boli nájdené takmer 16.800 počas prvej inšpekcie, aby boli zdravé a 12.400 chorá druhý typ cukrovky, píše sa v správe.
Výsledky získané vedcami odporujú väčšine moderných diét, ktoré odporúčajú diabetikom znížiť alebo úplne eliminovať konzumáciu potravín s vysokým obsahom tuku. Avšak autori štúdie tvrdia, že nie všetky nasýtené tuky vedú k zvýšenému riziku ochorenia. Okrem toho sa zdá, že výrobky z kyslého mlieka obsahujú látky, ktoré zabraňujú cukrovke.
Podľa prvej hypotézy probiotické baktérie, ktoré sú obsiahnuté v jogurte, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a pomáhajú telu produkovať vitamíny na prevenciu choroby. Druhá hypotéza kladie hlavnú úlohu vitamínu D, vápnika a horčíka, ktoré sú bohaté na mliečne výrobky.
Zároveň vedci varujú, že je dôležité, aby sa nepoužívali mliečne výrobky. Hlavnou zárukou zdravia, podľa ich názoru, je stále vyvážená strava, pri ktorej človek spotrebuje veľa ovocia, zeleniny, trochu soli a tuku.
[