Mliečna čokoláda vás zachráni pred mŕtvicami
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Užitočné vlastnosti čokolády sú už dlho známe. Obdivuje ho ženy, muži, malé deti a starší ľudia - to všetko bez výnimky. Napriek tomu väčšina sladkostí, ktorí nemôžu ani žiť deň bez obľúbenej liečby, cítia sa vinní a neustále bojujú so svojou "závislosťou" od čokolády. Ale ukázalo sa to nie je tak zlé. Najdôležitejšia vec je dodržiavať opatrenie a potom sa lahodný produkt môže stať nielen zámienkou na rozmaznávanie seba, ale aj nepostrádateľným liekom, ktorý môže chrániť pred mnohými chorobami.
Ako viete, malá dávka čokolády je užitočná na prevenciu ľudského kardiovaskulárneho systému. V poslednej dobe však vedci odhalili ďalšie užitočné vlastnosti všetkých obľúbených lahôdok.
Tento objav urobili vedci zo Švédska Royal Royal Carolina Institute v Štokholme. Podľa nich týždenná spotreba jednej čokoládovej tyčinky znižuje riziko mŕtvice u mužov o 17%.
Štúdia zahŕňala viac ako 37 tisíc švédskych mužov vo veku 49 až 75 rokov. Pozorovania ich zdravia boli vykonávané počas desiatich rokov. Počas tohto obdobia medzi účastníkmi experimentu boli zaznamenané prípady prvej mŕtvice v roku 1995. Tí muži, ktorí jedli malú časť čokolády každý týždeň, boli menej ohrození cerebrálnym krvácaním ako tí, ktorí vôbec nespili tieto sladkosti.
"Ochranný účinok konzumácie čokolády môže byť spojený s flavonoidmi, ktoré sú súčasťou kakaových bôbov. Flavonoidy majú silnú antioxidačnú aktivitu. Tieto látky sú schopné chrániť pred kardiovaskulárnymi ochoreniami v dôsledku antikoagulačných a protizápalových vlastností. Okrem toho sú flavonoidy obsiahnuté v čokoláde schopné znížiť krvný tlak a hladinu škodlivého cholesterolu v krvi, "povedala Dr. Susanna Larssonová, zamestnankyňa Royal Carolina Institute. - Je zaujímavé, že v tomto prípade značka čokolády nie je kľúčovým faktorom. Predtým boli užitočné vlastnosti pripisované tmavej čokoláde, ale približne 90% populácie v Švédska preferuje mliečnu čokoládu, ktorú sme okrem iného použili aj v našich štúdiách. "
Napriek priaznivému účinku mliečnej čokolády však nezabúdajte na dodržiavanie určitých obmedzení.
"Čokoláda obsahuje veľa nasýtených tukov, kalórií a cukru, takže bez ohľadu na to, aké preventívne vlastnosti nemá, nezabudnite na odporúčané dávky jej použitia," zdôrazňujú experti.
Na zníženie rizika mozgovej príhody sa odporúča, aby vedci nejedli viac ako 60 gramov mliečnej čokolády za týždeň, zatiaľ čo časť tmavej čokolády je 30 gramov.
[