Zásady výživy: rovnováhy medzi kyselinami a zásadami
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Od raného detstva až po starobu sa musíme rozhodnúť. Táto voľba môže byť spontánna, nevedomá alebo premyslená a vážená, v každom prípade náš život priamo závisí od toho, čo dáva prednosť potravine. Či sa táto voľba uskutoční v prospech zdravia alebo poškodí.
Keď je telo človeka vo fyzickej, duševnej a duchovnej rovnováhe, potom je ľahké si vybrať. Zdravý reťazec života vedie denný reťazec konštantných a správnych rozhodnutí.
Jedlo je zdrojom energie, z ktorého každý deň telo čerpá svoju silu na vybudovanie nových buniek, na uspokojenie hladov, na zabezpečenie hladkého fungovania všetkých ľudských orgánov a systémov. Preto sú výrobky základom toho, že sme ležali na zdravý, dlhý život. A záleží iba na nás, aká silná bude. Niet pochýb o tom, že človek je najzložitejším organizmom vytvoreným na zemi. Vo vnútri nás je celá rastlina. Jediná otázka je, dodáme kvalitné suroviny pre našu výstavbu?
Predstavte si, že ste nemohli mať raňajky, samozrejme ranné práce, ktorá neexistuje. Na obed bol niečo obetované a niečo, nie odpojené od počítačového monitora, a na večeru hlad bol spokojný celý deň a nie najzdravšie jedlo. A aký stavebný materiál ste poslali do tela? Áno, nie!
Ľudské telo sa nemôže zastaviť a čakať, až príde kvalitatívna surovina, všetky procesy musia prebiehať nepretržite, čo znamená, že bude musieť pracovať s tým, čo je. Niet divu, že hovoria: "Ty si to, čo jesáš". Naše fyzické a duševné pohodlie priamo súvisí s kvalitou konzumovaných potravín.
Aby sa to dosiahlo, jedlo by malo byť dobre stráviteľné, plnohodnotné, zvyčajné, ale rozmanité a mať dobrý vkus, zodpovedať výdaju energie organizmu, vytvárať pocit sýtosti v malých objemoch.
Keď niečo v tele trpí, cítime únavu, nevoľnosť. Toto je prvý znak nerovnováhy, alebo inými slovami choroba.
Čo vieme o koncepcii "acidobázickej rovnováhy"? Pravdepodobne veľa ľudí ihneď príde na myseľ na reklamu so známou žuvačkou. Ale v skutočnosti bola acidobázická rovnováha v tele tvorená sivou starobylosťou.
Múdri ľudia sa snažili vyvážiť stravu. Napríklad jogíni rozdelili jedlo na zásadité a kyslé.
Aký druh potravy je alkalický? Je to čerstvý tvaroh, mlieko. Brokolica, mrkva, avokádo, kukurica, banán, špenát, šalát, baklažán, tekvica, repa, zemiaky, cuketa. Malina, melón, mango. Čierny obilný chlieb.
Kyslé výrobky zahŕňajú pekárenské výrobky, orechy, rastlinný olej. Kyslé bobule, paradajky, cesnak, cibuľa, šťuka, strukoviny. Výrobky z čokolády, syra, húb, prírodných štiav.
Zlomiť telo je kyslé jedlo, je ťažké stráviť, dostať sa do žalúdka, rozpúšťa sa do chemických prvkov a okysľuje telo. A to hrozí narušením metabolizmu v tele, prerušením regenerácie buniek, čo vedie k predčasnému starnutiu.
Významne ovplyvňujú hladinu kyslosti a vonkajších zdrojov: ťažkom cvičenia, fajčenie, drogy, lieky, toxíny, šampóny, prípravky na starostlivosť o pleť a podobne, a stres, ktorý je hlavnou príčinou kyslosti a teda choroby v našom tele. 70% alkalické a 30% kyseliny - táto rovnováha je ideálna.
Každý človek vytvára vlastný život, nezabudnite na to! Urobte si voľbu v prospech seba, vášho tela, neponúkajte ho zbytočným, ťažkým jedlom.
Pri výbere správneho zdravého jedla ponúkame nášmu organizmu všetky potrebné mikro- a makro prvky.
[