Jedlé kvety pomáhajú chrániť pred rakovinou a kardiovaskulárnymi ochoreniami
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Odborníci odporúčajú ľuďom diverzifikovať svoje diéty, aby sa ochránili pred rakovinou. Ako sa ukázalo, niektoré farby obsahujú látky, ktoré bránia vzniku nádorových nádorov.
V novom výskumnom projekte vedci zistili, že ak človek začne jesť záhradné kvety, pomôže to znížiť pravdepodobnosť rakoviny, ako aj kardiovaskulárnych ochorení. Jedlé kvety (strom pivonky, zimolez, čínski a ďalšie.), Ktoré sú používané pre niekoľko storočí varí na Strednom východe, obsahujú veľké množstvo fenolických zlúčenín, ktoré majú protinádorový účinok na organizmus.
Výskumníci sa domnievajú, že niektoré farby sú vhodné pre rôzne prísady v hotových jedlách, ktoré nielen zlepšia chuť, ale budú tiež slúžiť ako vynikajúca profylaxia pre vážne choroby. Okrem toho, pridávanie kvetov do riadu, môžete predĺžiť trvanlivosť, najmä tie produkty, ktoré sú dlhé vo voľnom ovzduší, pretože niektoré farby majú antioxidanty. Slávni kuchári z Británie opakovane odporúčali používať jedlé kvety na varenie, napríklad levanduľa, lilie, okvetné lístky ruže.
Alternatívna medicína už dlho používa kvety na prípravu liečivých bujní alebo tinktúr.
V poslednej dobe vedci preukázali výhody čaju s prídavkom bergamotového extraktu. Podľa odborníkov denné používanie takého čaju pomôže zmierniť choroby kardiovaskulárneho systému. Použitie čaju v tomto prípade je presne pridanie bergamotu, ktorý znižuje cholesterol v tele, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Čaj s bergamotom má vynikajúcu chuť a vôňu, okrem toho štúdie odhalili enzýmy vo svojom zložení. Charakteristickým rysom týchto látok je schopnosť napadnúť proteíny, ktoré vyvolávajú ochorenie srdca. Ako odborníci poznamenávajú, takéto doplnky nie sú nižšie vo výkonnosti voči statínom (lieky, ktoré znižujú obsah škodlivého cholesterolu v tele). Na rozdiel od statínov však enzým prakticky nespôsobuje nežiaduce reakcie.
Pozitívny účinok vedcov v oblasti čaju, ktorý sa pripisuje svojim zložkám flavonoidov, ktoré, ako je známe, majú protinádorový účinok. Zároveň môžu milovníci čaju bezpečne pridať čaj, mlieko, citrón, cukor atď., Čo neovplyvní účinnosť nápoja vôbec. Podľa výskumu jeden šálka čaju obsahuje asi 200 miligramov flavonoidov.
Vedci vždy objavujú nové vlastnosti výrobkov, ktoré už sú známe každému, s výnimkou výhod čaju, vedci dokázali výhody takého obľúbeného mnohými nápojmi, ako je káva. Muži, ktorí chcú znížiť pravdepodobnosť rakoviny prostaty, by mali piť z piatich šálok kávy denne. Toto množstvo kofeínu pomôže znížiť pravdepodobnosť onkológie o 1/3. Inými slovami, pravdepodobnosť, že rakovina dosiahne druhú etapu vývoja, sa zníži o 25% a štvrtý o 33%.
[