Jedlo môže zmeniť ľudské gény
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Čínski vedci z univerzity Nanjing (univerzita v Nanjing) ukázali, že molekuly, ktoré vstupujú do ľudského tela spolu s rastlinnou výživou, ovplyvňujú prácu génov.
Tento objav bol publikovaný v časopise Cell Research. Štúdia sa týka mikroRNA sekvencií 19-24 nukleotidov, ktoré sa nezúčastňujú na syntéze proteínov, ale vykonávajú veľmi dôležité regulačné funkcie v ľudskom tele. V spojení s matricovou RNA (mRNA) priamo ovplyvňujú proces syntézy bielkovín. V poslednej dobe bola dokázaná ich úloha vo vývoji rôznych patológií, ako je hluchota a diabetes mellitus.
Projektový manažér Chen-Yu Zhang a jeho kolegovia objavili prítomnosť rôznych mikroRNA (MIR168a), ktorá je charakteristická pre ryžové bunky v krvi Číňanov. Vedci boli prekvapení tým, že tieto molekuly, ktoré sú cudzie, sa v tráviacom trakte nerozdelili na jednoduchšie molekuly, ale boli prítomné celé v krvi.
Štúdia mechanizmu účinku MIR168a bola vykonaná na bunkovej kultúre a modifikovaných laboratórnych myšiach. Bolo zistené, že v dôsledku väzby s mRNA MIR168a nastane pokles syntézy lipoproteínu s nízkou hustotou receptora v pečeni, čo vedie k zvýšeniu hladiny LDL cholesterolu v krvnej plazme. Preto biológovia preukázali, že cudzia mikroRNA rastlinného pôvodu, ktorá vstupuje do ľudskej krvi v nezmenenej forme, mení metabolizmus.
Tento proces možno porovnať s prenosom génov v prokaryotoch, keď sa gény prenášajú na nesúvisiace organizmy. Tento mechanizmus sa pozoruje pri vývoji odolnosti baktérií proti antibiotikám.
Výsledky tejto štúdie ukazujú, že jedlo nie je len zdrojom živín, ale aj zahraničnými informáciami, ktoré reprogramujú naše gény.
Autori článku dúfajú, že tento objav dáva nové možnosti rozvoja rastlinnej biotechnológie.
[