Nové publikácie
Konzumácia orechov zvyšuje hladinu serotonínu
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nedávne vedecké štúdie ukázali, že konzumácia orechov zvyšuje hladinu serotonínu v krvi u pacientov s metabolickým syndrómom, ktorí majú vysoké riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
V štúdii sa vedci po prvýkrát pokúsili analyzovať vplyv stravy bohatej na orechy na rozvoj metabolického syndrómu. Metabolický syndróm je ochorenie, ktoré podľa odhadov WHO postihuje približne 20 % dospelej svetovej populácie a zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych ochorení.
Klinická časť štúdie pozostávala z pozorovania dvoch skupín ľudí: prvá skupina konzumovala potraviny bohaté na orechy (najmä vlašské orechy, mandle a lieskové orechy), druhá skupina konzumovala potraviny, ktoré neobsahovali žiadne orechy.
Pacienti, ktorí konzumovali stravu bohatú na orechy, mali v moči vyššie hladiny metabolitov tryptofánu a serotonínu, mastných kyselín a polyfenolov ako tí, ktorí orechy nejedli. Vedci však nedokázali určiť, či tieto metabolity boli zvýšené exogénnym príjmom týchto látok z orechov alebo endogénnou stimuláciou ich vlastného serotonínu.
Táto štúdia je prvou, ktorá ukazuje, že konzumácia orechov môže mať zdravotné výhody znížením látok v tele spojených so zápalom a inými kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi u pacientov s metabolickým syndrómom.