Slané výrobky vyvolávajú detskú obezitu
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Určite mnohí ľudia vedia z vlastnej skúsenosti alebo boli očitými svedkami toho, ako sa deti zastavujú v blízkosti police s čipmi alebo slanými ružami, požiadajú svojich rodičov, aby si kúpili balík z nich. Mnohí rodičia sa snažia bojovať proti takýmto túžbam a vysvetľujú dieťaťu, prečo sú takéto výrobky škodlivé, ale niekedy trpia svojou trpezlivosťou a dieťa dostane to, čo chcú. Vedci však radia otcom a matkám, aby nepodliehali provokácii dieťaťa, pretože to môže viesť k obezite a v dôsledku toho k vážnym zdravotným problémom.
Slané občerstvenie, ako sú čipy, sušienky a iné solené občerstvenie, môže spôsobiť detskú obezitu, hovoria austrálsky vedci z Deakinskej univerzity. Okrem toho, že tieto výrobky sú nebezpečné samy o sebe vzhľadom k vysokému obsahu rôznych aditív, karcinogénov a trans-tukov, deti, ktoré ju používajú, láska k pitiu všetky sladené nápoje, čo ďalej zvyšuje riziko obezity.
Výsledky vedeckých výskumov sú publikované na stránkach vedeckého časopisu "Pediatria".
Štúdia sa uskutočnila v Austrálii a jej účastníkmi boli 4 200 detí vo veku od dvoch do šestnástich rokov. Ako sa ukázalo, veľké množstvo soli obsiahnuté v občerstvení bolo dôvodom, prečo deti vypili viac tekutín a zároveň uprednostnili sladké šumivé nápoje alebo sladené šťavy. Každý spotrebovaný 390 miligramov sodíka spotreboval približne 17 gramov nápojov.
Odborníci tvrdia, že deti, ktoré konzumujú viac ako jednu dávku sladkých nápojov denne, majú veľké riziko rozvoja obezity. Najmä riziko zvýšenia nadváhy u detí stúpa o 26% v porovnaní s rovesníkmi, ktorí nespotrebujú toľko ďalších kalórií.
"Na tom nie je nič prekvapivého na tom, že deti, ktorých rodičia dovolia dieťaťu vstrebať slanou nezdravé jedlo, tiež sú závislí a nie menej ako nezdravých nápojov, - hovorí docent katedry klinickej výživy na University of Texas Southwestern Medical Center v Dallase Lona Sandon. - Umožniť dieťaťu jesť také jedlo, otcovia a matky osobne poškodzujú zdravie dieťaťa. Sladké nápoje sladké a slané občerstvenie sú nevhodné potraviny pre deti. Rodičia by sa mali snažiť obmedziť nielen dieťa pri používaní škodlivých látok, ale tiež sa snaží zabezpečiť, aby ich deti dostávajú potrebné množstvo vitamínov a minerálnych látok prostredníctvom zdravej výživy. "
Odborníci odporúčajú dospelým i deťom, aby nezneužívali slané potraviny. Odporúčaná denná dávka sodíka nesmie prekročiť 2 300 miligramov.
Ale podľa nedávnych štúdií vedcov z tej istej univerzity je odporúčaná dávka sodíka prekročená a americkí tínedžeri konzumujú viac soli, asi 3 400 miligramov. Značná časť sodíka je obsiahnutá v reštauráciách a potravinárskych výrobkoch, ktoré boli spracované.
Odborníci odporúčajú nezabudnúť, že dieťa je ťažké presvedčiť, že výrobok je škodlivý, ak mu to rodičia dajú príklad a používajú toto jedlo.
[