Nové publikácie
Slnečné žiarenie a vitamín D výrazne znižujú riziko vzniku zubného kazu
Posledná kontrola: 30.06.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Odborníci z Amerického centra pre výskum slnečného žiarenia, výživy a zdravia (SUNARC) po analýze výsledkov viacerých štúdií dospeli k záveru, že slnko a vitamín D významne znižujú riziko zubného kazu.
V polovici 19. storočia si vedci všimli, že zubné zdravie amerických tínedžerov a mladých dospelých sa líšilo v závislosti od miesta, kde žili. Napríklad, zatiaľ čo v Kentucky počas občianskej vojny v rokoch 1861 – 1865 nebolo 8 z tisíc ľudí povolaných do armády kvôli nedostatku zubov, v regióne Nového Anglicka bol tento pomer 25:1 000.
Výskum, ktorý v 30. rokoch 20. storočia uskutočnili Clarence Mills a Bion East, ako prvý spojil geografickú variabilitu zubného kazu s vystavením slnečnému žiareniu. Výskumníci použili údaje od dospievajúcich mužov vo veku 12 až 14 rokov. East neskôr zistil inverzný vzťah medzi prevalenciou zubného kazu a ročným počtom hodín slnečného svitu: tí, ktorí žili v slnečnej západnej časti Spojených štátov (3 000 hodín slnečného svitu ročne), mali o polovicu menej zubných lézií ako tí, ktorí žili v oblačnejšom severovýchode (2 200 hodín).
Niekoľko štúdií vykonaných v Oregone v 50. rokoch 20. storočia zistilo, že miera zubného kazu bola nižšia v slnečných oblastiach štátu. Toto zistenie sa potvrdilo aj po zohľadnení ďalších faktorov, ktoré ovplyvňujú mieru zubného kazu. Vedci potom predpokladali, že vystavenie UVB žiareniu udržiava zuby zdravé zlepšením vstrebávania a metabolizmu vápnika.
Zaujímavé sú aj štúdie vykonané v 20. a 30. rokoch 20. storočia: May Mellanby a jej kolegovia zo Sheffieldu (Anglicko) skúmali úlohu vitamínu D v zdraví zubov. Prvé experimenty na psoch preukázali, že vitamín stimuluje zubnú kalcifikáciu. Potom sa skúmal účinok „slnečného“ vitamínu na zubný kaz u detí a ukázalo sa, že tento účinok bol priaznivý. Ďalšie experimenty zahŕňajúce deti z New Yorku ukázali, že na prevenciu zubného kazu je potrebných 800 medzinárodných jednotiek vitamínu D denne.
Mechanizmus, ktorým UVB lúče znižujú riziko zubného kazu, spočíva v produkcii vitamínu D a následnej produkcii katelicidínu, ktorý napáda baktérie spojené s zubným kazom v ústach. Je známe, že katelicidín je účinný proti bakteriálnym infekciám vrátane zápalu pľúc, sepsy a tuberkulózy.
Výskumníci tvrdia, že sérový 25-hydroxyvitamín D v koncentráciách približne 30 až 40 nanogramov na mililiter (75 až 100 nmol/l) má významný vplyv na tvorbu zubného kazu. (Priemerný biely Američan má približne 25 ng/ml; priemerný černoch má 16 ng/ml.) Na dosiahnutie tejto hladiny sa odporúča užívať 1 000 až 4 000 medzinárodných jednotiek vitamínu D3 perorálne denne alebo sa opaľovať na poludnie 15 až 20 minút, pričom 20 až 30 percent povrchu tela sa vystaví slnečnému žiareniu.
[