Špeciálna diéta na ceste k uzdraveniu pacientov s rakovinou

Špeciálna diéta počas liečby onkologických ochorení bola predmetom diskusie na medziregionálnom vedecko-praktickom seminári, ktorý sa konal v Žitomirskom inštitúte ošetrovateľstva. Seminár mal názov „Moderné možnosti a perspektívy využitia špeciálnej diétnej výživy počas liečby a rehabilitácie onkologických pacientov“.

Počas seminára špecialisti predstavili nové metódy boja proti onkologickým ochoreniam; všetky štúdie sa uskutočnili v onkologickej nemocnici v Žitomire s podporou Nemecko-ukrajinského centra dietetiky.

Na konferencii sa prostredníctvom internetu mohla predstaviť aj praktizujúca nutričná poradkyňa z Nemecka Inna Lavrenyuk, ktorá hovorila o dôležitej úlohe, ktorú strava zohráva pre pacientov. Podľa jej názoru je nedostatok pozitívnej dynamiky v liečbe štandardnými metódami (chemoterapia a rádioterapia) dôsledkom prítomnosti rezistentných (necitlivých) rakovinových buniek v tele, ktoré sa objavujú počas liečby. Rakovinové bunky okamžite reagujú na stres, čo vedie k uvoľňovaniu kyseliny močovej, ktorej akumulácia spôsobuje vážne následky - lymfocyty sa stávajú menej mobilnými a zle plnia svoje funkcie, zatiaľ čo rakovinové bunky sa cítia dobre v kyslom prostredí. Patologické bunky tak dostávajú ochranu pred imunitným systémom a čiastočná deštrukcia okolitých tkanív uľahčuje rast nádoru. Cieľom diétnej výživy je prekonať rezistenciu rakovinových buniek voči terapii. Ako ukazujú klinické štúdie, kombinácia stravy a štandardných metód liečby rakovinových nádorov znižuje riziko metastáz o 75 %.

Výhodou takejto diétnej terapie je úplná absencia vedľajších účinkov, podpora imunitného systému, vysoká účinnosť ako v počiatočných štádiách ochorenia, tak aj v pokročilejších.

Inna Lavrenyuk okrem toho hovorila o metódach diagnostiky rakoviny s využitím nových technológií EDIM. Nemeckí mikrobiológovia objavili dva nové enzýmy pri štúdiu zmien v metabolizme rakovinových buniek. Tieto nové enzýmy sú bioonkomarkermi novej generácie v diagnostike rakoviny, ktoré umožňujú určiť prítomnosť ochorenia s presnosťou až 95 %.

Na konferencii vystúpila vedúca oddelenia chemoterapie onkologickej ambulancie v Žytomyre Valentina Ivančuková, ktorá sa s prítomnými podelila o vlastné skúsenosti s praktickým využitím špeciálnej diétnej výživy v kombinácii s chemoterapiou.

Strava vyhladuje rakovinu a robí ju zraniteľnejšou voči štandardnej liečbe.

Klinických štúdií sa zúčastnilo šesť pacientok z onkologického centra v Žytomyre. Výsledkom bolo, že ultrazvukové vyšetrenie preukázalo zníženie rakovinových buniek u všetkých žien a u jednej účastníčky úplne vymizli metastázy v pečeni.

Princípom diétnej výživy pri onkologických ochoreniach je zníženie príjmu glukózy v tele (nie viac ako 1 g glukózy na 1 kg telesnej hmotnosti alebo jej úplné vylúčenie).

Zdravé bunky sú schopné normálne fungovať bez glukózy, zatiaľ čo rakovinové bunky sa stávajú zraniteľnejšími a náchylnejšími na chemoterapiu alebo rádioterapiu.

Strava vylučuje múku, sladké výrobky a obilniny. Je povolené jesť ryby, mäso, fermentované mliečne výrobky, rastlinné oleje (odporúča sa najmä ľanový olej), ovocie, zeleninu (podľa obsahu glukózy).

Všetkých šesť pacientov, ktorí sa zúčastnili experimentu, poznamenalo, že diéta uľahčila proces chemoterapie a zlepšila ich pohodu a náladu.

[ 1 ]