Vitamíny potrebné pre človeka každý deň
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Ak chcete správne fungovať, telo potrebuje vitamíny. Ak dostane menej, rozvinú sa rôzne choroby a rozvinú sa choroby. Napriek tomu, že je to zima na prahu, je ľahké vykompenzovať nedostatok vitamínov. Hlavnou vecou je vedieť, aké produkty budú vaši pomocníci.
Vitamín D
Vitamín D je dôležitý faktor ovplyvňujúci metabolické procesy v tele. Je tiež dôležitá pre zdravie kostí a má schopnosť posilniť obranyschopnosť tela. V zime, keď ľudia nemajú slnečné svetlo, je veľmi dôležité získať dostatok vitamínu na ochranu pred prechladnutím a chrípkou. Okrem toho množstvo štúdií spája vitamín D a znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, rakoviny kože, prsníka a prostaty. Pomocou vápnika a horčíka posilňuje vitamín D kostné tkanivo a chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.
A obsahuje tento vitamín v nasledujúcich produktov: sleď, losos, halibut, z treščej pečene, sumec, makrela, ustrice, sardinky, tuniak, krevety, vajcia, huby shiitake.
Omega-3 mastné kyseliny
Vlastnosti omega-3 mastných kyselín dlho skúmajú odborníci. Mastné kyseliny sú stavebnými kameňmi tukov, ktoré sú pre telo životne dôležité ako živiny. Regulujú tiež zrážanlivosť krvi, budovanie bunkových membrán a bunkové zdravie. Omega-3 mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky, ktoré prispievajú k zdraviu kardiovaskulárneho systému tela znížením hladiny triglyceridov v krvi, cholesterolu. Telo nevyrába omega-3, takže je veľmi dôležité, aby sme ich dostali s jedlom. Bohužiaľ, vo väčšine prípadov ľudia nedostávajú dostatočné množstvo, ale vedia, aké produkty obsahujú, situáciu je možné opraviť.
Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v: olejnatých rybách, ako sú losos, tuniak, sardinky, makrely a vlašské orechy, ľanové semienko, divá ryža a samozrejme aj mliečne výrobky.
Vitamín E
Ako antioxidant vitamín E chráni naše bunky pred voľnými radikálmi a môže slúžiť ako ochrana proti rakovine a Alzheimerovej chorobe. Je to jeden zo štyroch vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré naše telo potrebuje pre optimálne fungovanie. Mnohí z nich však nedostávajú dostatok vitamínu E z potravy.
Vitamín E je prítomný v: slnečnicových semenách, pšeničných klíčkoch, mandlích, lieskových orechoch, arašidoch, olivovom oleji, špenátovi, brokolici, kivi, mange a rajčiakoch.
Vápnik
Vápnik je minerál, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, ako aj pre udržanie fungovania nervového systému a normálneho krvného tlaku. Najlepšie je to bez prídavných látok a oprieť sa o potraviny, ktoré sú zdrojom vápnika. Odporúčaná denná dávka je 1000 mg denne pre dospelých vo veku od 19 do 50 rokov a 1200 mg pre osoby staršie ako 50 rokov. Tehotné ženy a dojčiace matky môžu potrebovať viac.
Takže v akých produktoch je vápnik? Tmavo zelená listová zelenina, pomaranče, sardinky, brokolica, orechy, semená, losos, marhule, ríbezle, tofu, figy, a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Ak vaša strava neobsahuje dostatok vápnika, môžete denne užívať 1000 mg vápnika vo forme doplnkov.
Magnézium
Ďalším obrancom našich kostí je horčík. Tiež podporuje krvný obeh, kardiovaskulárne zdravie a tiež pomáha svaly a nervy relaxovať. Horčík je prítomný v: orechy, repy, tmavé lístie, semená, tmavá čokoláda, cuketu, tekvica, uhorka, čierne fazuľa, otruby obilnín. Odporúčaná dávka pre mužov je 420 mg / deň a pre ženy 320 mg / deň.
Vitamín C
Tento vitamín je veľmi dôležitý pre zvýšenie obranyschopnosti tela, pomáha uzdravovať rany, chráni pred rakovinou a bojuje proti voľným radikálom. Denná dávka pre mužov je 75 mg a ženy potrebujú 90 mg tohto vitamínu.
Kde hľadať vitamín C: brokolica, paprika, karfiol, petržlen, citrónovou šťavou, jahody, hlávkový šalát, paradajky, kivi, papája, guava, takmer všetky druhy ovocia a zeleniny majú určité množstvo vitamínu C.