Jedenie v noci je nebezpečné pre zdravie
Posledná kontrola: 27.11.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Je málo ľudí, ktorí sa v noci nikdy nepokúšali vycestovať do chladničky. Niekto má to spojené s neustálym pocitom prázdnoty v žalúdku. Niekto jednoducho nemôže čakať až do rána, aby si vychutnával vaše obľúbené pečivo. Ak sa to vo vašom živote stane len príležitostne, potom to nie je strašidelné. Oveľa vážnejšie, ak sú takéto "nájazdy" chronické.
Podľa novej štúdie pravidelné nočné jedlá zvyšujú riziko vzniku cukrovky a komplexných ochorení srdca - napríklad infarktu myokardu.
Nočná obžerstvo už dávno vyšetrovali lekári. Nedávno sa objavil aj nový termín - "syndróm nočnej chuti do jedla".
Predtým vedci už dokázali, že nočné útoky na sladkosti môžu byť dedičné, a takáto dedičnosť sa môže pretiahnuť od veľmi vzdialených predkov.
V dávnych dobách boli ľudia úplne závislí od prírody a vonkajších faktorov. Preto pred odchodom do postele si všetci dali prednosť dobrému jedlu - napokon nebolo možné predpovedať, kedy sa opäť objaví príležitosť jesť "pred dumpingom". Hustý príjem potravy bol nevyhnutnou podmienkou pre prežitie človeka.
Teraz ľudia vedú väčšinou sedavý životný štýl a sprevádzajú množstvo potravy a tendenciu k prejedaniu. Preto každé ďalšie nočné jedlo môže hrať krutý vtip, ktorého výsledkom budú metabolické a kardiovaskulárne poruchy.
Ľudské telo má svoje vlastné vnútorné hodiny prispôsobené prirodzenému dennému a nočnému cyklu. Ten istý organizmus je zostavený na určitý čas príjmu potravy, nočného odpočinku a aktívnej zábavy.
Ak mozog ignoruje priebeh vnútorných hodín, ohrozuje zdravie a blaho osoby.
Vedci vedecky dokázali, že jedenie s porušením primeraného cirkadiánneho rytmu vedie k vzniku ďalších kilogramov.
Čo dokázali odborníci v novej štúdii?
Dr. Ruud Bouise a kolegovia sú presvedčení, že jesť v noci zvyšuje riziko vzniku cukrovky a infarktu myokardu. Podľa Dr. Buiys môže "zvrátenie" biologického rytmu zvýšiť hladinu lipidov a triglyceridov v krvnom riečisku a tiež zmeniť metabolizmus glukózy.
Lekár a skupina vedcov uskutočnili experimenty na hlodavcoch, monitorujúc vplyv biologického rytmu na hladinu triglyceridov v krvnom riečisku.
Zistilo sa, že pri jedle v noci bola táto hladina výrazne vyššia ako normálne. U tých hlodavcov, ktorí boli dostatočne kŕmení - denne - hladina triglyceridov bola v normálnych hraniciach. Potom vedci odstránili miesto mozgu zodpovedné za reguláciu cirkadiánneho rytmu. Po odstránení už obsah triglyceridov nezávisel od času dňa: biologické hodiny sa "zastavili".
Experti preto dospeli k záveru, že jesť v noci hrubým spôsobom narúša cirkadiánny rytmus. To je mimoriadne negatívne vnímané telom a vedie k vážnym poruchám v metabolických procesoch, ktoré sú plné vývoja cukrovky, srdcového infarktu, mŕtvice, atď.
Podrobnosti sú k dispozícii na stránkach publikácie Experimental Physiology.
[