Čučoriedky a jahody spomaľujú starnutie mozgu
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Čučoriedky a jahody, ktoré sú bohaté na flavonoidy, podľa vedcov z Brigham Women's Clinic (USA) spomaľujú zhoršenie kognitívnych funkcií u starších ľudí.
Experti použili údaje zo štúdie zdravotnej sestry, v ktorej sa zúčastnilo 121 700 zdravotných sestier vo veku od 31 do 55 rokov (počas obdobia štúdia). Od roku 1976 ženy vyplnili dotazníky s otázkami o ich blahobyte a životnom štýle. Od roku 1980 účastníci štúdie hlásili stravu každé štyri roky. V rokoch 1995 až 2001, s dvojročnou prestávkou u žien vo veku 70 rokov, vedci zhodnotili kognitívne funkcie. Priemerný vek účastníkov tejto štúdie bol 74 rokov a index telesnej hmotnosti (BMI) bol 26 rokov.
Analýza získaných údajov ukázala, že početnosť v ponuke čučoriedok a jahody zabraňuje zhoršeniu kognitívnych schopností u starších žien. Zvýšené používanie anthokyanidínov a flavonoidov bolo tiež spojené so znížením kognitívnej degenerácie. Výskumníci vypočítali, že milovníci plodov odložili funkčné starnutie svojho mozgu už 2,5 rokov.
Podľa vedcov ich práca poskytla príležitosť predstaviť prvý epidemiologický dôkaz pre verejnosť, že plody majú všetky šance spomaliť progresívny pokles kognitívnych schopností u starších žien.
Treba mať na pamäti, a že čučoriedky a černice pomáha chrániť telo pred kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky, pretože zabraňuje ukladaniu tukových buniek v bruchu, nižšie hladiny cholesterolu a glukózy v krvi.
Nezabudnite, že:
Jahoda obsahuje také užitočné živiny ako: cukor (6-9,5%), citrónová, jablčná, cinchónová, salicylová, fosforečná, s dozrievaním jahodového ovocia je jantár a kyselina glykolová. Dostatočné množstvo obsahuje: vitamín C, pektínové látky, antokyany a flavonoidy (quercetin, quercitrin). Jahoda je nízkokalorický produkt - 36,9 kalórií na 100 g.
Čučoriedka je známa svojim veľkým množstvom vitamínu C. Výsledky výskumu ukázali, že čučoriedka bráni tvorbe rakovinových buniek vďaka veľkému množstvu vysoko aktívnych antioxidantov. Bobule čučoriedok posilňujú metabolizmus, zvyšujú elasticitu steny ciev, normalizujú činnosť tráviaceho a srdcového svalstva. Pri neustálom používaní čučoriedok zmierňuje namáhanie očí a pomáha obnoviť videnie.
[