Fajčenie a mäso - jeden z dôvodov rozvoja onkologických ochorení
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Miera výskytu rakoviny v roku 2008, ktorú zhromaždila WHO, naznačuje, že životný štýl osoby, najmä fajčenie, konzumácia veľkého množstva potravín živočíšneho pôvodu priamo súvisí s vývojom rakoviny. Zvážilo sa 21 typov nádorových nádorov v 157 rôznych krajinách. Medzi zmenou stravovania a maximálnou incidenciou bola približne 20 rokov. Ryby, mäso, vajcia - to sú výrobky, ktoré spadajú do indexu produktov živočíšneho pôvodu a pre ukazovatele rakoviny pľúc boli použité faktory ako kontaminovaný vzduch a fajčenie.
Ako sa ukázalo, viac ako 50% prípadov rakoviny bolo spojené s fajčením a konzumáciou potravy pre zvieratá. Časť vývoja onkologických ochorení bola spojená s nadmerným používaním alkoholu. Pre mužov bol silnejším faktorom vyvolávajúcim rakovinové nádory fajčenie a pre ženy - jedlo. Ženská strava je priamo spojená s vývojom rakoviny prsníka, pretože živočíšne produkty môžu prispieť k rozvoju malígnych nádorov prsníka, vaječníkov, rovnako ako prostaty, štítnej žľazy a pankreasu.
Živočíšne potraviny môžu vyvolať vývoj rakoviny, pretože nadmerné používanie takýchto produktov aktivuje rast buniek v tele, a to ako normálne, tak patologické, pretože proteíny prispievajú k produkcii inzulínu podobného rastového faktora. Odborníci použili populáciu Japonska ako príklad a povedal, že pred niekoľkými desiatkami rokov, 10% kalórií prijatých potraviny živočíšneho pôvodu, zatiaľ čo teraz sa toto číslo zvýšilo na 20%, s ktorými sa podľa vedcov a súvisiace nárast výskytu rakoviny v krajine za posledných 30 rokov. Teraz v Japonsku existuje pomerne rýchly vývoj onkologických ochorení, ktoré predtým postihli najmä obyvateľov západných krajín. Tiež, nie menej nebezpečné faktorom v rozvoji rakovinových nádorov je použitie alkoholu, odborníci ho spojiť s vývojom rakoviny v čreve, a všetky druhy nápojov s obsahom sladidlá - s karcinómom prostaty, mozgu a pankreasu.
Takáto štúdia poukazuje na priamu väzbu medzi rizikom vzniku rakoviny a konzumáciou veľkého množstva mäsa. Predseda výboru lekárov Neil Barnard verí, že krajiny musia preskúmať politiku národnej výživy. Je potrebné priniesť do vedomia ľudí, že v jedle musí prevažne konzumovať rastlinné potraviny a ak je to možné, znížiť výživu zvierat vo svojej strave.
V nedávno vykonanom prieskume vedci ukázali, že strava bohatá na paradajky je veľmi užitočná pre zdravie žien, pretože obsah veľkého množstva paradajkového lykopénu znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka. Avšak, v tejto štúdii, Britskí odborníci sú pomerne skeptickí, lebo lykopén je obsiahnutý vo veľkom množstve výrobkov, a spolupracovník jesť len paradajky s nižším rizikom vzniku rakoviny prsníka je chyba.
[