Pohár paradajkovej šťavy znižuje riziko rakoviny prsníka

Ženy, ktoré pravidelne jedia paradajky, sú menej náchylné na zhubné nádory prsníka – k tomuto záveru dospeli americkí odborníci. Výsledky jednej z najnovších štúdií dokázali, že paradajky sú veľmi prospešné pre zdravie žien a sú jedným z najlepších preventívnych opatrení proti vzniku zhubných nádorov prsníka. Paradajky sa odporúčajú konzumovať čo najčastejšie mladým dievčatám aj starším ženám.

Výsledky štúdie ukázali, že pridanie dostatočného množstva paradajok do stravy pomáha normalizovať hladinu hormónu v ženskom tele, ktorý je zodpovedný za reguláciu metabolizmu a pomáha znižovať riziko vzniku zhubných nádorov v mliečnych žľazách.

Ako samotní výskumníci poznamenávajú, pohár paradajkovej šťavy obsahuje množstvo lykopénu (silného antioxidantu, ktorý pomáha predchádzať vzniku zhubných nádorov prostaty, pľúc, žalúdka atď.), ktoré telo potrebuje denne. Lykopén zvyšuje hladinu hormónu adiponektínu v tele, ktorý je zodpovedný za normalizáciu hladiny tukov a znižuje riziko obezity. V onkológii sa obezita považuje za jednu z hlavných príčin prispievajúcich k rozvoju rakoviny prsníka.

Experimentu sa zúčastnilo sedemdesiat žien starších ako 55 rokov. Všetky ženy už dosiahli menopauzu a patrili do skupiny s vysokým rizikom vzniku rakoviny prsníka (dedičnosť, nadváha atď.).

Počas desiatich týždňov ženy denne pili paradajkovú šťavu a jedli paradajky. Ženy denne dostávali do svojho tela najmenej 25 mg lykopénu. Po skončení študijného obdobia špecialisti merali hladiny hormónov u subjektov a zistili, že množstvo adiponektínu sa zvýšilo v priemere o 9 %. Účinok bol oveľa silnejší u chudších žien. Autorka projektu Adana Llanos poznamenala, že strava, ktorá obsahuje veľké množstvo paradajok, má pozitívny vplyv na hladiny hormónov účinnejšie, ak je hmotnosť ženy v normálnych medziach.

Paradajky sú hlavným zdrojom lykopénu, ale existujú aj iné produkty, ktoré obsahujú tento silný antioxidant. V oveľa menšom množstve sa nachádza v melónoch, ružových grapefruitoch, marhuliach, guave a papáji. Podľa britských výskumníkov prítomnosť lykopénu v iných produktoch znižuje hodnotu štúdie, ktorú vykonali ich americkí kolegovia.

Jeden zo špecialistov na výskum rakoviny vo Veľkej Británii poznamenal, že ľudská strava obsahuje rôzne potraviny a niektoré z nich (v niektorých prípadoch kombinácia viacerých produktov) môžu znížiť riziko vzniku rakoviny. Nie je možné presne povedať, ako konzumácia jedného produktu ovplyvňuje vývoj rakovinových procesov. Podľa odborníka nie je potrebné začať jesť paradajky. Na zníženie rizika vzniku zhubného nádoru mliečnej žľazy sa odporúča udržiavať zdravý životný štýl (nezneužívať alkohol, tabak, jesť správne a plnohodnotne, cvičiť) a sledovať vlastnú hmotnosť.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]