Kôpor v tehotenstve: nielen o výhodách

Viete, že obyčajný záhradný kôpor obsahuje veľa látok užitočných pre telo, ale pochybujete o tom, či sa kôpor môže jesť počas tehotenstva?

V tomto článku nájdete rozumné odpovede na mnohé otázky týkajúce sa používania kôpru - čerstvého aj vo forme odvaru z jeho semien používaných na liečbu rôznych chorôb - počas tehotenstva.

Semená kôpru počas tehotenstva

Vďaka močopudným vlastnostiam, ktoré sú obsiahnuté v tejto rastline, kôpor počas tehotenstva proti opuchom pomáha takmer všetkým nastávajúcim matkám, ktorých telo sa nedokáže vyrovnať so zvýšeným objemom tekutín. Zároveň môžete vyriešiť problém, ako je stagnácia žlče v pečeni, nerovnováha črevnej mikroflóry, črevná kolika, zápcha a plynatosť počas tehotenstva.

Navyše, ak je na vitaminizáciu potrebné jesť čerstvé listy kôpru, potom na opuchy a zápchu je potrebné použiť jeho sušené semená (Fructus Anethi). Vzhľadom na silné baktericídne a protizápalové vlastnosti flavonoidov a terpénov kôpru sa kôpor môže používať rovnakým spôsobom aj pri cystitíde počas tehotenstva.

Čo je lepšie pripraviť: odvar z kôpru počas tehotenstva alebo nálev? Viac užitočných látok sa zachová, ak si v prípade problémov s črevami alebo močovým mechúrom pripravíte nálev z kôpru počas tehotenstva, teda bez varenia. Na pohár vriacej vody budete potrebovať dezertnú lyžicu (alebo polievkovú lyžicu bez šmýkačky) suchých semien. V tesne uzavretej nádobe zalejte semená vlažnou vriacou vodou, kým teplota nálevu neklesne (asi 40 minút), a potom preceďte.

Ako piť kôpor počas tehotenstva? Bylinkári odporúčajú užívať kôprový nálev 100 ml - raz alebo dvakrát denne, pol hodiny pred jedlom.

Je možné jesť kôpor počas tehotenstva?

Po všetkom, čo bolo povedané o výhodách tejto korenistej rastliny, nemôžeme ignorovať látky v jej zložení, ktoré by mali presvedčiť tehotné ženy, aby sa nenechali uniesť používaním kôprovej infúzie.

Po prvé, kôpor vďaka vysokému obsahu horčíka (viac ako 250 mg na 100 g suchých semien) pomáha znižovať krvný tlak, takže je kontraindikovaný pri nízkom krvnom tlaku.

Po druhé, flavonoid kaempferol, ktorého 100 g kôpru obsahuje takmer 13 mg, znižuje vstrebávanie železa a ak žena užíva lieky obsahujúce železo predpísané na anémiu, nemala by piť kôprový nálev. Biochemici navyše objavili schopnosť tohto flavonoidu inhibovať produkciu špeciálneho proteínu VEGF - endotelového rastového faktora, ktorý je potrebný na tvorbu cievneho systému embrya.

Kôprové semená obsahujú izoestagol (derivát propenylbenzénu) anetol, ktorý má všetky vlastnosti fytosterolov. Je pravda, že kôpor obsahuje šesťkrát menej fytosterolov ako sezamové semienka a štyrikrát menej ako slnečnicové semienka, ale takmer toľko ako strukoviny (fazuľa a sója). Tehotné ženy však nepotrebujú ďalšie hormóny, aj keď sú rastlinného pôvodu…

Fenolový éter myristicín obsiahnutý v kôprových semenách (ktorý odpudzuje škodcov z kôprových záhonov) má nielen baktericídne a protizápalové vlastnosti, ale pri predávkovaní môže spôsobiť aj halucinácie. Umbeliferón, ktorý zmierňuje kŕče hladkého svalstva, však môže pri nadmernej konzumácii ako odvar z kôprových semien spôsobiť depresiu.

Kôpor počas tehotenstva, teda jeho semená, možno nebudete potrebovať, ale v ľudovom liečiteľstve sa často používa po narodení dieťaťa – na zvýšenie tvorby materského mlieka.

Mimochodom, časopis Journal of Herbal Medicine nedávno publikoval správu o štúdii, ktorú vykonali špecialisti z Fakulty ošetrovateľstva a pôrodnej asistencie na Univerzite lekárskych vied v Teheráne, podľa ktorej semená kôpru uľahčujú pôrod a znižujú intenzitu bolesti sprevádzajúcej prirodzený pôrod.

Výhody kôpru počas tehotenstva

Zloženie tohto široko používaného zástupcu čeľade Umbelliferae potvrdzuje, že výhody kôpru počas tehotenstva ako zdroja látok užitočných pre telo sú nespochybniteľné. Kôprové listy teda obsahujú vitamíny A, C, PP (kyselina nikotínová), vitamíny skupiny B (okrem B12), vlákninu, polynenasýtené mastné kyseliny a aminokyseliny, makro- a mikroelementy vrátane draslíka, vápnika, horčíka, železa, medi, fosforu a zinku.

Pre svoju silnú osviežujúcu vôňu dostal kôpor svoj oficiálny názov - "voňavý". A tento záhradný starobylý vďačí za túto vôňu éterickým olejom, ktoré sú obsiahnuté najmä v jeho semenách. A éterické oleje sú súborom terpénov a terpenoidov: karvón, limonén, pinén, kamfén, dipentén atď. - sú potrebné na syntézu enzýmov, žlčových kyselín, hormónov. Zároveň limonén dobre zvláda rozpúšťanie cholesterolu, preto by sa kôpor mal konzumovať pri ateroskleróze a cholesterolových kameňoch v žlčníku.

Semená kôpru tiež obsahujú fenolové estery (atenol, myristicín), kumaríny (umbelliferón, khellín) a flavonoidy - kvercetín, izorhamnetín a kaempferol. Kvercetín a izorhamnetín pôsobia ako aktívne antioxidanty, diuretiká a antispazmodiká a majú aj pomerne silné protizápalové vlastnosti. Okrem toho potláčajú proliferáciu baktérií v ložiskách infekcie a pôsobia proti stafylokokom, streptokokom, E. coli, pseudomonas a salmonele. Preto by sa mal čerstvý kôpor pridávať do jedál počas tehotenstva a lekári v prípade potreby radia konzumovať odvar alebo nálev z voňavých semien kôpru.