10 najnechutnejších jedál

Ak si myslíte, že to najhoršie jedlo - hamburger a hranolky, potom s najväčšou pravdepodobnosťou, že ste nikdy o pokrmy, s ktorými sme teraz vám predstavili počul, a čo je najdôležitejšie - nie je vidieť ani vdýchol svoju odpornú chuť. Ak zvedavosť má prednosť pred znechucením, dovoľte mi, aby som vám predstavil najstrašnejšie pokrmy na svete.

Eskamoles

Táto miska má ešte názov "kaviár mravec". Pravdepodobne môžete hádať, že s chutným čiernym a červeným kaviárom toto jedlo nemá nič spoločné. Takže urobte túto pochúťku z určitého druhu mravcov žijúcich v koreňoch agávy, alebo skôr ich larvy. Veľké larvy mravcov sa niekedy predávajú spolu s mravcami a môžete si ich kúpiť aj keď sú zmrazené. Vychutnajte escamoles a surové, a dusené. Chuť tejto pochúťky vzdialene pripomína chuť orechov.

Lutefisk

No, veľmi čisté jedlo. A čistý, pretože je namočený v alkalickom roztoku. Takže Nóri sa chcú rozmaznávať. Surové sušené ryby sa namočí na niekoľko dní v alkalickom roztoku, a potom deň alebo dva sa namočí do obyčajnej vody, čo vedie k tomu, že jedlo, ktoré sa podarilo, aby sa stal národnou získa mäkkú konzistenciu a priesvitný vzhľad a podobá želé. Mimochodom, môžete si teraz agónii žiaľu, Američan, ktorý sa rozhodol vyskúšať silu bruchu tradičných vianočných riadu Škandinávci. 

Surströmmingu

Táto báseň bola vynájdená Švédmi, pravdepodobne konkurovať Nórom pri príprave najnechutnejšej misky na svete. Sleď s kaviárom sa umiestni do misy soľankou (koncentrovaný soľný roztok) a potom sa prenesie do menej fyziologického roztoku a nechá sa kysnúť asi mesiac po dobu dvoch. Počas tohto procesu sa tvoria kyselina octová, kyselina olejová a kyselina propiónová a sírovodík. Len ten druhý a dáva jedlo jedinečnú chuť, a keď otvoríte pohár, zdá sa, že ryby zomreli vlastnú smrť.

Kumyspek

Koumiss nie je jedlo, ale nápoj, ale môže sa stať dôstojným konkurentom v boji za titul väčšiny. Koumiss je mliečny výrobok vyrobený z fermentovaného mlieka kobyly a obsahuje nejaký alkohol. Je milovaný v strednej Ázii. Proces pečenia je kvasenie mlieka niekoľko hodín alebo dní. Na výstupe má tento produkt nepríjemný zápach a je mliečne-alkoholická látka.

Storočia vajcia

Meno sa vyberá priamo v býčkovom oku, pretože vzhľad vajec je presne takéto myšlienky o podmienkach skladovania a odliatkov (a možno ešte viac). Napriek skutočnosti, že číslo je sto, táto miska sa pripravuje niekoľko mesiacov v zmesi soli, vápna a hliny, ktorá má silnú alkalickú reakciu. A teraz je produkt pripravený - bielkovina sa stáva ako kaučuk a žĺtok na krémovej hmote. Navyše farba storočného vajíčka sa vôbec nerobí bežnému vajcu - stmavne a nasýti sa nádhernými hnilými arómami.

[1]

Ľudská placenta

Táto takzvaná miska nemôže spôsobiť len znechutenie, ale aj tak stále jesť. Predpokladá sa, že placenta pomáha vyrovnať sa s popôrodnou depresiou a ďalšími popôrodnými komplikáciami. Najstrašnejšia vec je, že existuje veľa receptov na prípravu placenty, dokonca aj koktaily z nej. Pred Ukrajinou tento módny trend ešte nedosiahol, ale tu v Mexiku, Číne, Havaji a na Tichomorských ostrovoch je to veľmi bežné.

Čerstvá krvná polievka

Táto pochúťka je pripravená z čerstvej krvi z husi, kačice alebo ošípaných. Pridajte príchuť byliniek tam. Len olizujte svoje prsty. Milujú také polievky v Severnom Vietname, kde sú opití svojimi alkoholickými nápojmi. No, to nie je prekvapujúce, bez pohára na takú pochúťku a príde strašidelný. Chuť tohto pokrmu má kovovú chuť.

Spóry hubovej škvŕnovej kukurice

Toto jedlo, ktoré je v Mexiku veľmi populárne, je huba napadnutá kukuricou. Spóry huby ovplyvňujú zdravé klasy a vytvárajú sa biele výrastky, vo vnútri ktorých sú práškové spóry. Kukurica získava hubovú chuť a je mimoriadnou pochúťkou.

Natto

A japonskí ľudia to tak bájú. Fermentované sóje - to je to, čo je skryté pod názvom "natto". Misky sa pripravujú pridaním sena, ktorá začína fermentačným procesom. Prebieha deň fermentácie a jedenia: fermentované bôby pripomínajú slizovitú, lepkavú hmotu s arómou amoniaku. Chutia horko slané. No, len dokonalé občerstvenie pre pivo!

Casa Marceu

Máte radi syr? A ako sa vám páči živý syr? Tento ovčiaci syr zo Sardínie pripomína živú vec, pretože v ňom sa na fermentáciu pridávajú živé larvy much, ktoré zostávajú aj po dokončení procesu varenia. Prekvapivo, napriek skutočnosti, že toto podivné a nechutné Produkt spôsobuje krvavá hnačka (niekedy lietať larvy sa netrávia), je stále milujú a chvála na chuť.

[2]