Nové publikácie
Balkánski odborníci na výživu navrhli vysoko účinnú zelenú stravu
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Balkánski odborníci na výživu navrhli náročnú, ale vysoko účinnú zelenú diétu.
Júl a august sú ideálnym časom na vyskúšanie úplne nového diétneho konceptu založeného na konzumácii veľkého množstva pikantnej zeleniny. Strava je založená na ľahkých bielkovinách (kuracie mäso, morčacie mäso, ryby, krevety), 5% tučnom tvarohu, ovsených vločkách, prírodnej čiernej káve a čo je najdôležitejšie, bylinách: kôpor, fenikel, špenát, šalát, bazalka, rukola, koriander, zelená cibuľka a niektoré ďalšie druhy zeleniny. Akýkoľvek chlieb je úplne zakázaný, okrem toho budete musieť výrazne obmedziť množstvo soli a celkové množstvo oleja (rastlinného a maslového) by nemalo presiahnuť 1 polievkovú lyžicu denne.
Zelená diéta je určená na 3 týždne, počet jedál je 6-krát denne. Priemerný obsah kalórií nie je dôležitý, je dôležité dodržiavať tri zásady:
- Prvé a posledné jedlo musia obsahovať bielkovinový produkt.
- Nevyhnutným jedlom na obed je ovsená kaša s vodou.
- Každé jedlo sa podáva s bohatou zeleninovou oblohou.
Teraz o zelenine. Denná norma je až 1 kilogram byliniek a korenín. Zeleninu vo veľkom množstve by ste mali pridávať do tvarohu, môžete s ňou variť polievku (napríklad na kuracom vývare) a samozrejme pripravovať šaláty. Dôležité: kedykoľvek je to možné, nechajte stonky a jedzte ich dôkladne žujte. Podľa odborníkov na výživu práve hrubé časti zelených plodín pomáhajú skutočne vyčistiť všetky časti čriev a normalizovať metabolizmus tukov a sacharidov.
Samozrejme, rovnako ako mnoho iných diét, aj táto zelená diéta má svoje kontraindikácie. Sú to tehotenstvo, laktácia, cukrovka závislá od inzulínu, chronická gastritída a peptický vred, pankreatitída a cholecystitída. S opatrnosťou by ju mali používať aj ľudia trpiaci syndrómom dráždivého čreva.
[ 1 ]