Číňania urobia alkohol zdravým pre ľudí

Čínski odborníci urobili senzačný objav – podarilo sa im nájsť gén, vďaka ktorému je alkohol zdravý produkt.

Vo výskumnom centre Akadémie vied v Šanghaji odborníci na výživu zistili, že prítomnosť génu PPP1r3G neutralizuje škodlivé účinky alkoholu a ešte viac ho robí prospešným.

Gén PPP1r3G podporuje premenu alkoholu na glykogén, čo znižuje tukové usadeniny v pečeni.

Glykogén zvyšuje výkonnosť a dodáva energiu. Odborníci tiež zistili, že gén PPP1r3G má priaznivý vplyv na pečeň a ďalšie vnútorné orgány, zabraňuje tvorbe tukového tkaniva v pečeni a predchádza jej tukovej degenerácii.

Skupina vedcov poznamenala, že prítomnosť tohto génu v tele robí pitie alkoholických nápojov pre človeka prakticky neškodným, navyše vďaka tomuto génu sa zlepšuje fungovanie niektorých orgánov.

Tím vedcov pracoval s laboratórnymi zvieratami, ktorých experimenty ukázali, že so zvýšením aktivity génu PPP1r3G v telách potkanov sa alkohol v tele premieňa na glykogén, čo výrazne znižuje množstvo tuku hromadeného v pečeni. Výsledky svojej práce vedci publikovali v jednej zo známych vedeckých publikácií.

Objav čínskych špecialistov nám umožňuje pozrieť sa na problém konzumácie alkoholu iným spôsobom. Identifikovaný gén pomôže pri vývoji nových liekov, ktoré pomôžu znížiť negatívny vplyv alkoholických nápojov na ľudský organizmus.

Profesor Chen Yang, ktorý viedol výskumný projekt, poznamenal, že veľké množstvo tuku v pečeni je mimoriadne škodlivé pre ľudské zdravie.

Glykogén patrí do skupiny komplexných sacharidov a podobne ako tuk umožňuje ukladať energiu, ale na rozdiel od tukov sa hromadí hlavne vo svaloch a pečeni a je „čistejším“ zdrojom energie.

V dnešnej dobe sa ľudia uberajú smerom k čistej energii. A teraz, podľa čínskych odborníkov, nastal čas na zmeny v našom tele a prechod od „špinavých“ tukov k „čistému“ glykogénu.

Tuk v tele vám umožňuje ukladať energiu, ale zároveň je táto metóda dosť „špinavá“, pretože pri spaľovaní tuku sa uvoľňuje veľké množstvo znečisťujúcich látok.

Profesor Yang naznačil, že objav jeho tímu by mohol pomôcť vyvinúť nové účinné lieky, ktoré by zvýšili produkciu glykogénu v tele. Podľa odborníkov je takýto druh energie ako glykogén pre ľudské telo čistejším typom paliva, na rozdiel od tuku.

Dnes však odborníci varujú pred nebezpečenstvom pitia alkoholu. Ako ukázali štúdie, alkohol spôsobuje rozvoj onkologických ochorení - celkovo približne 7 typov rakoviny.

Počas štúdie špecialisti zistili, že pitie alkoholických nápojov v horúcich dňoch je obzvlášť nebezpečné, pretože pod vplyvom tepla sa etanol premieňa na acetaldehyd, čo znižuje schopnosť pokožky odolávať ultrafialovému žiareniu, čo vedie k zvýšenému riziku vzniku rakoviny kože.