Čokoláda pôsobí na ľudský mozog ako liek
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Veľmi často je ťažké, aby sladký zub prekonal nevysvetliteľnú túžbu po čokoláde. Jeho atraktívna sila je taká veľká, že je tak žiadúce si vychutnať iný kus, a potom ešte jeden a tak ďalej môže nechať celé dlaždice lahodných darčekov a niekedy nie len jeden.
Takže aké je tajomstvo tak silnej lákadle na čokoládu?
To sa snažili zistiť vedci z University of Michigan.
Napriek tomu, že výsledky mnohých štúdií naznačujú liečivé vlastnosti čokolády, ktoré majú pozitívne účinky na srdce a môžu znížiť riziko mozgovej príhody, odborníci ju považujú za ... Drogu.
V mozgu sa nachádza miesto - neostriatum, ktoré, ako predtým verili vedci, je zodpovedné len za sledovanie rôznych ľudských pohybov. Teraz sa však ukázalo, že v tejto oblasti je zábavné centrum, ktoré človek dostáva z potravy.
V priebehu výskumu experti vykonali pokusy na potkanoch, ktoré dostali enkefalín priamo do tohto miesta, podobne pri ich pôsobení na morfín, čo by mohlo znížiť citlivosť na bolesť.
Pri príjme dávky enkefalínu u potkanov sa pred očami odborníkov objavil neočakávaný obraz: hlodavce začali s neuveriteľnou rýchlosťou av neuveriteľných množstvách absorbovali čokoládové sladkosti. Za hodinu jedna krysa jedla z 3 až 3,5 kilogramu sladkosti. Podľa vedcov, ak by sa takýto pokus uskutočnil na verejnosti, by to bol rovnaký, s jediným rozdielom, že by človek mohol prekonať 70 kilogramov čokolády.
"Videli sme sami oči, že mechanizmus vplyvu čokolády na mozog je veľmi podobný tomu, ako to ovplyvňujú drogy," hovorí spoluautor Alexander Di Feliceantonio. - Rovnaká oblasť mozgu sa aktivuje, keď drogy závisia od drog. Je veľmi ťažké, aby človek prekonal sám seba a vzdal sa toho, čo má radosť. "
Samozrejme, odborníci odmietli takéto experimenty uskutočniť na verejnosti. Vykonali však ďalší experiment. Pomocou zobrazovania magnetickou rezonanciou výskumníci naskenovali ľudský mozog. Pozorovali aktivitu neostriatum počas demonštrácie liekov drogovo závislým. Činnosť tohto miesta počas rozjímania narkotík sa prudko zvýšila. Rovnaký účinok vyvolali potraviny ľudí trpiacich obezitou. Ľudia s normálnou hmotnosťou reagovali na potraviny mierne.
Tento výskum ukazuje nové aspekty porozumenia rozkošných centier v ľudskom mozgu a odhaľuje nové tajomstvá zvykov, keď sa ľudia odmeňujú s akýmkoľvek výsledkom s jedlom.
[