Nové publikácie
Látky v káve predlžujú život
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Podľa štatistík trpia konzumenti kávy menej kardiovaskulárnymi a infekčnými chorobami v porovnaní s tými, ktorí kávu nepijú.
Káva nielenže zabraňuje vzniku neurologických porúch: ak veríme vedcom z Národného onkologického inštitútu (USA), chráni nás pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, mozgovými príhodami, infarktmi a dokonca aj niektorými infekciami. A vo všeobecnosti predlžuje život. Ach, robiť takýto výskum je nevďačná úloha: kde je záruka, že človek, ktorý sa dožil sto rokov, vďačí za svoju dlhovekosť káve, a nie dvom či trom rokom, keď sa naopak musel z nejakého dôvodu vzdať kofeínu?..
Tentoraz si však výskumníci na pomoc zavolali skutočne gigantické štatistiky: údaje o viac ako 400 000 ľuďoch, ktorých lekári v polovici 90. rokov oslovili ohľadom ich konzumácie kávy. Z tejto gigantickej vzorky výskumníci vylúčili tých, ktorí mali rakovinu, srdcové choroby alebo iné vážne ochorenia, a potom sledovali štatistiky úmrtnosti medzi zostávajúcimi zdravými ľuďmi až do roku 2008. Ukázalo sa, že tí, ktorí pili dve alebo viac šálok kávy denne, zomierali o 10 – 16 % menej často. Podľa týchto štatistík už jedna šálka kávy bola oveľa horšia ako dve. Navyše, výhody kávy boli výraznejšie u žien ako u mužov: ženy, ktoré pili šesť šálok denne, zomierali o 15 % menej často, zatiaľ čo muži zomierali len o 10 % menej často (v porovnaní s tými, ktorí kávu nepili).
Ako píšu výskumníci v New England Journal of Medicine, viac ako dve šálky kávy denne majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, čím znižujú riziko respiračných ochorení a cukrovky. Viac ako štyri šálky znižujú pravdepodobnosť akútnych infarktov a infekčných chorôb. Treba poznamenať, že výskumníci zohľadnili faktory, ako je telesná hmotnosť, fajčenie, závislosť na alkohole, konzumácia červeného alebo bieleho mäsa a sklon k ovociu a zelenine. Aj keď vezmeme do úvahy, že toto všetko ovplyvňuje aj dĺžku života, účinok kávy zostal dosť badateľný.
A nakoniec, najdôležitejší výsledok práce: rovnako ako v prípade neurologických ochorení, priaznivý účinok bezkofeínovej kávy bol úplne rovnaký ako u bežnej kávy. To znamená, že nejde o kofeín, ale o niektoré iné biologicky aktívne látky prítomné v kávových zrnách. Bolo by samozrejme veľmi zaujímavé vedieť, o aké látky ide, ale tu výskumníci predvídajú veľké ťažkosti. Káva zrejme predlžuje život nie preto, že blokuje cestu nejakej chorobe. To znamená, že jej účinok sa prejavuje vo viacerých smeroch naraz - a to znamená, že bude veľmi ťažké rozlúštiť takýto zložitý mechanizmus.
[