Látky obsiahnuté v káve predlžujú životnosť
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Podľa štatistík milovníci kávy menej trpia kardiovaskulárnymi a infekčnými ochoreniami ako tí, ktorí nepijú kávu.
Káva nielen bráni rozvoju neurologických porúch: ak si myslíte, že vedci z National Cancer Institute (USA), že nás chráni pred ochorením srdca, mŕtvice, infarkty a dokonca aj niektoré infekcie. A vo všeobecnosti predlžuje život. Oh, aby sa zapojili do tohto druhu výskumu - je nevďačný úloha: Kde je záruka, že človek, ktorý žil sto rokov, vďačí za svoju dlhovekosť je káva, skôr než dva alebo tri roky, keď musel z akýchkoľvek dôvodov, naopak vzdať kofeínu ?. ,
Tentoraz sa však výskumníci snažili pomôcť skutočne gigantickým štatistikám: údajom viac ako 400 tisíc ľudí, o ktorých lekári spochybnili konzumáciu kávy v polovici deväťdesiatych rokov. Z tejto obrovskej vzorky výskumníci vylúčili tých, ktorí mali rakovinu, srdcové problémy alebo iné závažné ochorenia, a potom sledovali štatistiky úmrtnosti medzi zostávajúcimi zdravými ľuďmi až do roku 2008. Ukázalo sa, že tí, ktorí vypili dva alebo viac šálok kávy denne, zomreli o 10 - 16% menej často. Jeden šálka kávy podľa tejto štatistiky bola už oveľa nižšia ako dve. Navyše, ženy ťažiť z kávy je silnejšia ako u mužov: ženy, presviedča deň šesť šálok, zomrel 15% menej často, ľudia sú rovnaké - iba 10% (v porovnaní s non-konzumentov kávy).
Ako vedci píšu v časopise New England Journal of Medicine, viac ako dva dni šálky kávy majú priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, znižujú riziko ochorenia dýchacích ciest a cukrovky. Viac ako štyri šálky znižujú pravdepodobnosť akútnych infarktov a infekčných ochorení. Treba poznamenať, že výskumníci vzali do úvahy také faktory, ako je telesná hmotnosť, fajčenie, závislosť od alkoholu, konzumácia červeného alebo bieleho mäsa, tendencia ovocia a zeleniny. Dokonca aj tým, že to všetko ovplyvňuje aj očakávanú dĺžku života, účinok kávy zostal veľmi nápadný.
A nakoniec, najdôležitejší výsledok práce: ako v prípade neurologických ochorení, priaznivý účinok bezkofeínovej kávy bol presne ten istý ako bežná káva. To znamená, že to nie je v kofeínu, ale v niektorých ďalších biologicky aktívnych látkach prítomných v kávových zrnách. Bolo by samozrejme veľmi zaujímavé vedieť, aké sú tieto látky, ale výskumníci tu predvídajú veľké ťažkosti. Káva zrejme predlžuje život nie preto, že blokuje cestu jednej choroby. To znamená, že jeho činnosť nastáva okamžite v niekoľkých smeroch - čo znamená, že bude veľmi ťažké dešifrovať taký zložitý mechanizmus.
[