Nové publikácie
Bol zostavený nový zoznam najzdravších potravín
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nový zoznam najzdravších potravín obsahuje 12 položiek. Vedec Johnny Bowden je presvedčený, že nie je až také dôležité, čo človek je, hlavné je, ako sú produkty spracované pred varením.
Podľa výskumníka existujú potraviny, ktoré sa dajú jesť s minimálnym spracovaním. Obsahujú taký súbor užitočných a fytochemických látok, bioenzýmov, vitamínov, minerálov, antioxidantov a zdravých rastlinných tukov, že bez problémov umožnia každému človeku dožiť sa 100 rokov.
Napríklad medzi takéto produkty patria bobule, ktoré obsahujú málo cukru, ale veľké množstvo vlákniny. Čučoriedky, maliny a jahody môžu byť v takejto situácii obzvlášť užitočné: obsahujú látky posilňujúce pamäť a antioxidanty s protinádorovými vlastnosťami.
Okrem toho môžu byť fazule užitočné, pretože chránia pred kolorektálnym karcinómom a cukrovkou a môžu pomôcť kontrolovať hmotnosť, rovnako ako orechy, ktoré znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Plnotučné kravské mlieko obsahuje veľa kyseliny linolénovej, ktorá chráni pred rakovinou, a zaradenie mastných rýb do jedálnička môže pomôcť zvládať vysoký krvný tlak, znížiť riziko ochorení mozgu a srdca a dokonca zlepšiť náladu. Chudé mäso vrátane hovädzieho mäsa môže byť užitočné, pretože obsahuje veľa vitamínu B12 a bielkovín.
Vajcia sú známe vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom kalórií. Žĺtok obsahuje veľké množstvo cholínu, ktorý vyživuje mozog, a pigment luteín, ktorý je dôležitý pre zrak. Kapusta okrem veľkého množstva vitamínov obsahuje indoly, ktoré chránia pred rakovinou. Okrem toho všetkého kapusta obsahuje sulforafán, ktorý pomáha odstraňovať toxíny z tela.
Okrem toho zoznam zdravých potravín obsahuje jablká (môžu byť dobré pre zubnú sklovinu, pľúca, hladinu glukózy v krvi), cibuľu a cesnak (chránia pred rakovinou a srdcovými chorobami), granátové jablko, ktoré obsahuje veľa antioxidantov, a zelený čaj, ktorý chráni pred rakovinou a podporuje chudnutie.
[