Nové publikácie
Čo vysvetľuje nedostatok chuti do jedla po tréningu?
Posledná kontrola: 02.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Ľudia, ktorí aktívne športujú, vedia: po vyčerpávajúcom tréningu na posilňovacích strojoch sa vám naozaj nechce jesť. Aký je dôvod? Existuje v tele naozaj špeciálny mechanizmus zodpovedný za potlačenie chuti do jedla po fyzickej aktivite?
Vedci z Lekárskej fakulty Alberta Einsteina sa pýtali, či by to mohlo byť spôsobené zvýšenou telesnou teplotou, keďže k tomu prispieva aj fyzická aktivita.
Vnútornú reguláciu teploty, ako aj pocit hladu, riadi hypotalamus, malá časť mozgu, ktorá riadi mnoho fyziologických procesov v tele. Za každý z týchto procesov je zodpovedná špecifická skupina neurónov. Odborníci sa rozhodli zistiť, či by tá istá skupina neurónov mohla byť zodpovedná za termoreguláciu aj za potreby potravy.
Štruktúry potláčajúce chuť do jedla sa nachádzajú v oblúkovitom jadre hypotalamu. Ich funkčným zameraním je analýza hormonálnej rovnováhy a zloženia krvi (mozog nemá priamy kontakt s krvou kvôli prítomnosti hematoencefalickej bariéry).
Aby identifikovali schopnosť neurónov reagovať na zmeny teploty, vedci ošetrili ich povrch kapsaicínom, alkaloidom z korenia, ktorý ovplyvňuje tepelné receptory. Väčšina neurónov pocítila účinok alkaloidu, čo naznačuje, že majú aktívne tepelné receptory.
Ďalšou fázou štúdie boli laboratórne experimenty. Hlodavcom bol alkaloid z korenia injekčne podaný priamo do hypotalamu, oblasti, kde sa nachádzajú potrebné nervové bunky. V dôsledku toho myši stratili chuť do jedla na 12 hodín: niektoré hlodavce jedli, ale oveľa menej ako zvyčajne. Po zablokovaní tepelných neuronálnych receptorov k potlačeniu chuti do jedla kapsaicínom nedošlo.
V záverečnej fáze strávili hlodavce približne 40 minút na akomsi bežiacom páse: ich teploty stúpali a zostali na vysokých úrovniach hodinu. Počas tejto doby myši tiež neprejavovali výraznú chuť do jedla, na rozdiel od zvierat, ktoré sa „tréningu“ nezúčastnili. Je pozoruhodné, že myši, ktorých nervové tepelné receptory boli blokované, jedli s chuťou do jedla aj po tréningu.
Hypotéza sa teda potvrdila: neuróny, ktoré potláčajú chuť do jedla, reagujú aj na tepelné zmeny.
Bude zaujímavé sledovať, či sa výskumníkom podarí nejako aplikovať výsledky, ktoré získali, v praxi: napríklad v otázke znižovania nadváhy a liečby obezity. Odpoveď je však pre mnohých zrejmá: ak chcete obmedziť chuť do jedla, choďte do posilňovne, prihláste sa na fitness alebo si len zajazdite na bicykli.
Informácie o experimente sú uvedené na stránkach časopisu PLOS biology (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).