Ryby a morské plody sa môžu používať ako prevencia srdcových ochorení

Odborníci z Austrálie zistili, že čerstvé ryby a iné morské plody môžu chrániť pred závažnými kardiovaskulárnymi ochoreniami. Látky v krevetách, kraboch a morských rybách sa považujú za niekoľkonásobne účinnejšie ako antioxidanty nachádzajúce sa v rastlinných potravinách. Vedci zdôrazňujú najmä jasne červený pigment astaxantín, ktorý je v súčasnosti v medicíne najsilnejším antioxidantom.

Vyššie uvedený pigment bol prvýkrát izolovaný z čerstvého mäsa homára v prvej polovici dvadsiateho storočia. Neskôr vedci zistili, že astaxantín sa nachádza aj v krevetách, ustriciach, tkanivách morských rýb a dokonca aj v morských rastlinách.

Odborníci tvrdia, že konzumácia potravín s vysokým obsahom astaxantínu môže pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Samozrejme, ako preventívne opatrenie je lepšie jesť čerstvé potraviny, pretože hlboké zmrazenie výrazne znižuje priaznivé účinky morských plodov.

Štatistiky Svetovej zdravotníckej organizácie ukazujú, že kardiovaskulárne choroby sú najčastejšou príčinou predčasnej smrti u dospelých. Napríklad v roku 2008 zomrelo na kardiovaskulárne choroby viac ako 15 miliónov ľudí, čo predstavuje takmer 30 % z celkového počtu.

Ako nelieková prevencia srdcových ochorení lekári odporúčajú vzdať sa tabakových výrobkov, nadmernej konzumácie alkoholu a mastných jedál. Osobitná pozornosť by sa mala venovať fyzickej aktivite a vyváženej strave.

Ak hovoríme o morských plodoch, dnes sú jedným z najprospešnejších produktov pre ľudské zdravie, ktorých vlastnosti majú pozitívny vplyv nielen na kardiovaskulárny systém, ale aj na celkový stav tela.

Výskum austrálskych vedcov dokázal, že krevety sa môžu používať počas zimných epidémií prechladnutia. Austrálčania sú presvedčení, že krevety pomáhajú udržiavať zdravé hormonálne pozadie a posilňovať imunitný systém, čo je počas chladného obdobia nevyhnutné. Odborníci tiež odporúčajú konzumáciu kreviet ľuďom, ktorí trpia rôznymi potravinovými alergiami. Podľa ich názoru môžu látky obsiahnuté v krevetách znižovať citlivosť tela na iné produkty.

Odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu morských plodov ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Nie je to prekvapujúce, morské ryby, krevety, homáre sú bohaté na bielkoviny a zdravé omega kyseliny, potraviny, ktoré spestria akúkoľvek stravu a dodajú ľudskému telu prvky potrebné pre zdravie. Morské plody majú regeneračné vlastnosti, ktoré pomáhajú obnovovať tkanivá a udržiavať dobré zdravie aj v starobe. Látky obsiahnuté v morských plodoch dokážu predchádzať nielen nebezpečným kardiovaskulárnym ochoreniam, ale aj spomaľovať proces starnutia a zabezpečiť pozornosť a dobrú pamäť na dlhú dobu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]