Ryby a morské plody môžu byť použité ako profylaxia srdcových ochorení
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Špecialisti z Austrálie zistili, že čerstvé ryby a iné morské plody môžu chrániť pred vážnymi ochoreniami kardiovaskulárneho systému. Látky v zložení kreviet, krabov, morských rýb sú považované za niekoľkonásobne účinnejšie ako antioxidanty, ktoré sú obsiahnuté v rastlinných potravinách. Najmä vedci zdôrazňujú jasne červený pigment astaxantín, najsilnejší antioxidant známy v súčasnosti liekom.
Po prvýkrát boli vyššie uvedené pigmenty izolované z čerstvého homára mäsa už v prvej polovici dvadsiateho storočia. Neskôr vedci zistili, že astaxantín sa vyskytuje u kreviet, ustríc, morských rýb a dokonca aj v morských rastlinách.
Odborníci tvrdia, že konzumácia potravín s vysokým obsahom astaxantínu pomôže predchádzať výskytu ochorení kardiovaskulárneho systému. Samozrejme, ako preventívne opatrenie je lepšie konzumovať čerstvé produkty, pretože pod vplyvom hlbokého zmrazenia sa výrazne zníži priaznivý účinok morských plodov.
Štatistika Svetovej zdravotníckej organizácie naznačuje, že kardiovaskulárne choroby sú najčastejšou príčinou predčasnej smrti dospelých. Napríklad v roku 2008 z chorôb kardiovaskulárneho systému zomrelo viac ako 15 miliónov ľudí, čo je takmer 30% z celkového počtu.
Ako neléčivá profylaxia srdcového ochorenia lekári odporúčajú, aby tabakové výrobky, nadmerná konzumácia alkoholických nápojov a mastných potravín boli zlikvidované. Osobitná pozornosť by sa mala venovať fyzickej aktivite a vyváženej výžive.
Ak hovoríme o morských plodoch, v súčasnosti je to jedna z najprospešnejších produktov pre ľudské zdravie, ktorých vlastnosti pozitívne ovplyvňujú nielen kardiovaskulárny systém, ale aj celkový stav tela.
Štúdie austrálskych vedcov ukázali, že mäso kreviet možno použiť počas zimnej epidémie prechladnutia. Austrálčania si myslia, že krevety pomáhajú udržiavať zdravé hormonálne pozadie a posilňujú imunitný systém, ktorý je potrebný v chladnej sezóne. Tiež odborníci odporúčajú jesť krevety ľudí, ktorí trpia rôznymi potravinovými alergickými reakciami. Podľa ich názoru látky obsiahnuté v krevety môžu znížiť citlivosť tela na iné výrobky.
Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať morské plody ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť. Nie je prekvapením, že morské ryby, krevety, homáre sú bohaté na bielkoviny a užitočné omega-kyselinové potraviny, ktoré diverzifikujú akúkoľvek diétu a poskytnú ľudskému telu potrebné prvky zdravia. Morské plody majú regeneračné vlastnosti, ktoré prispievajú k obnoveniu tkanív a zachovaniu pohody aj v starobe. Látky, ktoré sú obsiahnuté v morských rybách, môžu zabrániť nielen nebezpečným ochoreniam kardiovaskulárneho systému, ale aj spomaliť proces starnutia a dlhodobú starostlivosť a dobrú pamäť.
[