Po 8 mesiacoch vedci zistili, že myši, ktoré hladovali, pribrali menej a mali štrukturálne zmeny v tenkom čreve spojené s lepšou kontrolou glukózy a zníženým zápalom.
Ak budete mesiac konzumovať produkty s mykoproteínmi a nahradiť nimi mäsové jedlá, môžete výrazne znížiť obsah nepriaznivého cholesterolu v krvi u ľudí s obezitou alebo hypercholesterolémiou.