Určite mnohí počuli, že v malých dávkach alkohol nie je škodlivý, ale dokonca prospešný pre zdravie. Platí to najmä pre červené víno. Vedci, ktorí vykonali viac ako jednu štúdiu, tvrdia, že jeden alebo dva poháre červeného vína majú priaznivý vplyv na srdce, zabraňujú rozvoju aterosklerózy, odstraňujú toxíny, znižujú hladinu cholesterolu atď.