Nové publikácie
Strava s vysokým obsahom tukov spomaľuje proces starnutia mozgu
Posledná kontrola: 02.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
V jednom z najväčších výskumných centier a najstaršej univerzite v Európe – Univerzite v Kodani, expertná skupina zistila, že procesy starnutia mozgu, ktoré sa pozorujú pri Parkinsonovej alebo Alzheimerovej chorobe, možno spomaliť stravou s vysokým obsahom tukov. Procesy, ktoré poškodzujú DNA, prebiehajú v tele neustále a bunky majú schopnosť poškodenie obnoviť, tento proces sa nazýva reparácia. S vekom sa však reparácia DNA narúša.
Taktiež pri Cockayneovom syndróme alebo senilnom nanizme (vrodené dedičné ochorenie, pri ktorom je narušený reparačný systém) deti predčasne starnú a zomierajú (približne vo veku 10 – 12 rokov).
Vedci vo svojom novom výskumnom projekte vytvorili hlodavce so senilným nanizmom. Počas experimentu bol zaznamenaný pozitívny účinok u skupiny myší, ktoré boli kŕmené nasýtenými mastnými kyselinami z kokosového oleja. Takáto strava spomalila procesy v telách hlodavcov, ktoré vyvolávajú predčasné starnutie, stratu sluchu, zhoršenie zraku a úbytok hmotnosti.
Mozog potrebuje energiu, ktorú získava z cukru alebo ketónov. Ketóny sú typom organickej zlúčeniny a telo ich potrebuje ako rezervný zdroj energie. Ketóny vznikajú pri rozklade tukov z potravy. Odborníci sa domnievajú, že práve to pomáha spomaľovať proces starnutia v mozgu.
Okrem toho ďalšia štúdia britských vedcov zistila, že proces starnutia tela sa dá zastaviť.
Výskumníci vo svojej práci testovali vplyv molekuly NMN na organizmus laboratórnych hlodavcov. Podľa predpokladov odborníkov by takáto terapia mala aktivovať gény mladosti, zatiaľ čo gény starnutia by mali zostať neaktívne a ako sa ukázalo, ich očakávania sa potvrdili.
Vedúcim vedeckého projektu bol David Sinclair, ktorý poznamenal, že jeho skupina ako prvá objavila gény zodpovedné za procesy starnutia a omladenia tela. Molekula NMN zavedená hlodavcom mala úplne „vypnúť“ gény, ktoré spúšťajú proces starnutia, a zároveň aktivovať gény omladenia.
Britom sa podarilo objaviť gény, ktoré riadia procesy boja ľudského tela proti starnutiu, a s vhodným prístupom sa dajú tieto gény prinútiť fungovať, domnievajú sa odborníci. Aktivácia niektorých génov a deaktivácia iných umožní dosiahnuť pomerne silný omladzujúci účinok, je možné, že procesy starnutia u ľudí sa podarí zvrátiť, aspoň podobný účinok bol zaznamenaný u hlodavcov.
Počas štúdie špecialisti injekčne podali experimentálnej skupine hlodavcov nový liek s molekulou NMN. Vedci si všimli, že procesy starnutia u myší sa začali spomaľovať. Po injekcii proteínu začali hlodavce pociťovať prudké spomalenie procesov starnutia v tele a vedúci projektu je presvedčený, že podobný účinok možno pozorovať aj u ľudí.
[