Trick-or-treat: tekvicová terapia pre Halloween
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
V noci všetkých svätých alebo Halloweenu sa blíži a zaklopí na naše dvere 31. Októbra. Mnohí neznášajú túto starobylú keltskú dovolenku, ale sú tu aj tí, ktorí sa radi pobavia, reinkarnovaní ako niektorí zlí duchovia alebo príšery.
Prirodzene, hlavným symbolom sviatku je krása-tekvica, ktorá len nepokrčila v skúsených rukách majstrov. Ale tekvica je nielen šperk, ale aj veľmi užitočná zelenina, ktorá je časom variť a zabrániť mnohým ochoreniam.
Začnime s tým, že Halloween - sviatok sladkosti, čo znamená, že existuje nebezpečenstvo, že mlátiť cukru, čo môže viesť k nepríjemným dôsledkom, tak veselá a pozorovať umiernenosť je to stojí za to.
Ak nechcete šokovať telo s množstvom sladkého, lepšie si vychutnajte chuť tmavej čokolády, ktorá je bohatá na antioxidanty a má priaznivý vplyv na prácu srdca. Nenechajte sa uniesť so sladkými šumivými nápojmi, ale nahraďte ich prírodnými džúsmi. Okrem toho, väčšina sladkostí Halloween je založená na jablkách, ktoré môžete jesť aj čerstvé a pripraviť rôzne dobroty.
Z tekvice môžete variť veľa chutných jedál: zeleninové guláš, tekvicové šaláty, polievky, prílohy a fritters, rovnako ako kompoty a džúsy.
Ak ste nikdy neboli zvlášť hladní pre túto nádhernú oranžovú zeleninu, skúste pečať koláč, ktorý vás pravdepodobne prekvapí bohatou chuťou. S tekvicou, brusnicou, jablkami a kukurkou sa dokonale hodí. Môžete tiež variť džem a džem.
V skutočnosti málo ľudí vie o hodnote tejto zeleniny, je pravdepodobné, že iba tí ľudia, ktorí jedia tekvicu ako súčasť dietetickej výživy, môžu oceniť svoje užitočné vlastnosti. Ale v skutočnosti je hodné byť prítomný na našich stoloch častejšie.
Len si predstavte, podľa obsahu beta-karoténu, tekvica prevyšuje pečeň trikrát a mrkva - až na päť! Beta-karotén sa v tele premieňa na vitamín A, ktorý je potrebný pre akútne videnie, silné kosti a rastové procesy a je antioxidantom, ktorý chráni telo pred vonkajšími faktormi. A čo je najdôležitejšie, vitamín A zasahuje do vývoja rakovinových buniek v ľudskom tele.
Tekvicové mäso je bohaté na pektínové látky, ktoré zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu, a preto sú veľmi užitočné pre ľudí trpiacich zápchami.
Vedci tvrdia, že pravidelné používanie tekvice je skutočnou prevenciou ochorení, ako je rakovina, srdcové zlyhanie a mŕtvica.
Užite si dovolenku, ako aj jej užitočný a chutný symbol!