Nové publikácie
Vedci dokázali, že mliečne koktaily nie sú pre telo prospešné, najmä pre detský organizmus.
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Väčšina rodičov pri výbere medzi sódou a mliečnym kokteilom uprednostňuje druhý nápoj, pretože sú si úplne istí jeho výhodami. Najnovší výskum vedcov v tejto oblasti však ukazuje presný opak.
Skupina amerických špecialistov na čele s Ericom Sticeom vykonala sériu experimentov a zistila, že mliečne kokteily, ktoré miluje väčšina detí a mnoho dospelých, predstavujú zdravotné riziko, najmä vedú k obezite. Vedci zistili, že takýto nápoj obsahuje prehnanú dávku cukru a tuku. Situáciu ešte zhoršuje skutočnosť, že mliečne kokteily sa radi zapíjajú hamburgermi a hranolkami.
Výskumníci skúmali zdravie viac ako 100 žiakov základných škôl, ktorí pili mliečne kokteily s čokoládovou príchuťou. Výskumníci dospeli k záveru, že ľudský mozog vníma potraviny bohaté na cukor ako drogu. V skutočnosti je cukor najsilnejším stimulantom centra potešenia v mozgu. Okrem veľkého množstva cukru obsahujú mliečne kokteily aj značné množstvo mliečneho tuku a takáto zmes môže ľahko spôsobiť obezitu.
Projektový manažér Eric Stice poznamenal, že tím vedcov vykonal veľa výskumu a preštudoval veľké množstvo odbornej literatúry. Vedci dospeli k záveru, že čím viac cukru človek konzumuje, tým viac ho chce. Ako povedal vedec, cukor je pre náš mozog akousi „odmenou“. Ak sa systém odmeňovania v mozgu človeka aktivuje práve po zjedení sladkostí, potom bez ohľadu na to, akú silu vôle má, bude pre neho mimoriadne ťažké kontrolovať svoju konzumáciu sladkostí.
Výsledky takejto štúdie vysvetľujú, prečo sa mnohým ľuďom nedarí schudnúť ani po pomerne účinných diétach. Jedna malá porcia sladkého kokteilu spôsobí, že človek úplne zabudne na všetky zákazy a vlastné ciele, a v dôsledku toho sa človek „vrhne“ na chutné, ale extrémne škodlivé jedlo.
Väčšina rodičov sa domnieva, že tam, kde sa spomína mlieko, aj keď veľmi vzdialene, ide o zdravý produkt pre deti. Takéto tvrdenie sa však v žiadnom prípade nevzťahuje na mliečny kokteil. Zloženie tohto sladkého a chutného nápoja pozostáva zo zmrzliny (v niektorých prípadoch sa pridáva arašidové maslo) a rôznych priemyselných prísad. Jedna porcia kokteilu obsahuje dennú dávku kalórií, ktorú dospelý človek potrebuje. Deti a dospievajúci za takúto radosť platia vlastným zdravím, najmä majú problémy s nadváhou. Ak si dieťa okrem mliečneho kokteilu dá aj hranolky, nugetky alebo hamburger – štandardnú sadu v každom zariadení rýchleho občerstvenia, potom nesformované telo dieťaťa dostáva zmes rastlinných a živočíšnych tukov, s ktorými sa ťažko vyrovnáva aj za jeden deň. Ak vezmeme do úvahy moderný sedavý životný štýl mladšej generácie, ktorá uprednostňuje sedenie pred počítačovými monitormi namiesto prechádzok a športovania, je jasné, odkiaľ pochádza problém s nadváhou v detstve a dospievaní.
[