Vláknina zlepšuje funkciu mozgu

Prebiotické doplnky - vláknina z potravy inulín a rastlinné fruktooligosacharidy menia črevný mikrobióm, pomáhajú redukovať neurozápal, zlepšujú zotavenie po poranení mozgu a zmierňujú rozvoj Alzheimerovej choroby znížením hladín beta-amyloidu v mozgu a pomáhajú zlepšovať pamäť.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie starne svetová populácia rýchlejšie ako v minulosti a ľudia sa dožívajú oveľa vyššieho veku. Počet ľudí vo veku 60 a viac rokov na celom svete bol v roku 2022 približne 1,4 miliardy a očakáva sa, že do roku 2050 dosiahne 2,1 miliardy.

V niektorých prípadoch môžu choroby, ako je demencia a Alzheimerova choroba , spôsobiť kognitívny pokles. To môže viesť k vážnejším problémom, vrátane straty pamäti, neschopnosti plánovať alebo riešiť problémy, ťažkostí s hovorením alebo písaním, zmien nálady, úzkosti, problémov so spánkom a zmätku ohľadom miest, dátumov a časov.

Zatiaľ čo v súčasnosti neexistuje žiadny liek na demenciu alebo Alzheimerovu chorobu, zdravý životný štýl a niektoré lieky môžu pomôcť spomaliť ich progresiu.

Teraz vedci z King's College London zistili, že užívanie doplnkov stravy s vlákninou môže pomôcť zlepšiť funkciu mozgu u starších dospelých.

Pre túto štúdiu výskumníci prijali 36 párov dvojčiat starších ako 60 rokov. Jedno dvojča z každého páru dostávalo denne vlákninu počas 12 týždňov, zatiaľ čo druhé dvojča dostávalo placebo.

Štúdia bola dvojito zaslepená, v ktorej ani analytický tím, ani účastníci štúdie nevedeli, čo dostávajú, kým sa štúdia neukončila.

Na konci štúdie výskumníci zistili, že skupina, ktorá dostávala vlákninový doplnok, mala zlepšený výkon v testoch na hodnotenie funkcie mozgu, vrátane testu Paired Associations Memory Test, skorého markera Alzheimerovej choroby, ako aj testov reakčného času a rýchlosť spracovania informácií.

"Boli sme príjemne prekvapení, keď sme zistili, že tí, ktorí dostávali prebiotický doplnok, vykazovali zlepšenie v testoch pamäti a myslenia v porovnaní s placebom počas 12-týždňového obdobia," povedal Dr. Steves. "Vieme, že existuje spojenie medzi črevnými baktériami a mozgom, takže táto štúdia poskytuje ďalšie dôkazy o tomto spojení a je mimoriadne sľubná."

"Chcel by som povzbudiť čitateľov, aby považovali vlákninu za súčasť holistického prístupu k výžive, čo znamená, že je to len jedna zložka všetkých živín a rôznych zlúčenín, ktoré potrebujeme pre zdravé črevá. Ovocie, zelenina, fazuľa, orechy, semená a celé zrná produkty), ktoré milujete a budete jesť, sú obzvlášť bohaté na vlákninu Nasledujúca bežná zelenina je bohatá na prebiotickú vlákninu: cesnak, cibuľa/pór/šalotka, špargľa, červená repa, fenikel, zelený hrášok, kukurica a kapusta sú strukoviny: cícer, šošovica, fazuľa a sójové bôby zahŕňajú jablká, nektárinky, broskyne, tomel, melón, grapefruit a granátové jablko, medzi ktoré patrí jačmeň, raž, pšenica a kešu a pistácie sú tiež bohaté na prebiotickú vlákninu." povedal Richard, jeden z výskumníkov."

Podrobnosti o článku možno nájsť na webovej stránke časopisu Nature Communications .