Výživa počas tehotenstva ovplyvňuje zdravie dvoch nasledujúcich generácií

Skupina špecialistov na príklade laboratórnych myší ukázala, že strava ženy počas tehotenstva ovplyvní zdravie nielen jej detí, ale aj vnúčat. Ukázalo sa, že zlá výživa počas tehotenstva zvyšuje riziko vzniku cukrovky a obezity v nasledujúcich dvoch generáciách. Stres spôsobený prostredím vedie k zmenám v DNA, zapínaniu a vypínaniu génov. Väčšina špecialistov predpokladá, že takéto zmeny sa môžu dediť spermiami a vajíčkami. Tento princíp dedičnosti je známy ako epigenetický.

Napríklad počas druhej svetovej vojny bola výživa dosť zlá a tehotné ženy mohli mať genetické zmeny, ktoré zvyšovali riziko rakoviny a cukrovky u ich detí a vnúčat. Aby skupina špecialistov na Cambridgeskej univerzite vytvorila model takéhoto účinku, vykonala experiment s hlodavcami. Vedci znížili kalorický obsah myší o 50 %, počnúc dvanástym dňom vnútromaternicového vývoja a končiac narodením. V dôsledku toho mali novonarodené hlodavce nižšiu hmotnosť a boli predisponované k cukrovke, napriek tomu, že po narodení bola ich strava kompletná. Vedci navyše zistili, že potomkovia samcov prvej generácie myší mali tiež predispozíciu k cukrovke. Po analýze spermií hlodavcov narodených zle živeným matkám vedci zistili, že vo fungovaní génov došlo k určitým zmenám. Okrem toho sa v dôsledku výskumu zistilo, že zníženie stupňa modifikácie v 111 úsekoch DNA ovplyvňuje zdravie hlodavcov. Normálne kŕmené hlodavce produkovali potomstvo, ktoré nevykazovalo žiadne významné zmeny DNA, ale druhá generácia začala vykazovať určité problémy.

V inej štúdii vedci zistili, že závislosť na nezdravých potravinách môže spôsobiť zmeny v ľudskej DNA. Ukázalo sa, že zlá výživa môže ovplyvniť aj budúce generácie a nadmerná konzumácia nezdravých potravín vyvoláva rakovinu, zápalové procesy, infekčné choroby a alergie. Zároveň odborníci zistili, že zlá výživa narúša črevnú mikroflóru.

Predchádzajúce štúdie ukázali, že nevyvážená strava mení bakteriálne zloženie tela, čo vedie k výraznému oslabeniu imunitného systému. Nezdravé stravovanie je obzvlášť nebezpečné pre obyvateľov západných krajín a niektorí odborníci sa domnievajú, že epidémia autoimunitných ochorení v Európe a Spojených štátoch súvisí s prevalenciou škodlivých produktov v strave. Vedci zároveň poznamenávajú, že probiotiká a rôzne vitamínové doplnky nie sú schopné situáciu zmeniť k lepšiemu.

Podľa odborníkov je dôležité zmeniť životný štýl a chuťové návyky, uprednostniť zdravé potraviny. V opačnom prípade sa baktérie postupne prispôsobia škodlivým produktom, čo spôsobí genetické zmeny. Vzhľadom na zmeny v štruktúre DNA sa nebezpečné poruchy imunity môžu prenášať na ďalšiu generáciu. Odborníci poznamenávajú, že je potrebné znížiť spotrebu cukru a tukov a zároveň zvýšiť množstvo bielkovín vďaka mäsu a rybám.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]