^
A
A
A

Žlť je rovnako škodlivý pre zdravie srdca ako fajčenie

 
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

16 August 2012, 17:30

Vedci z University of Western Ontario, ktorý sa nachádza v meste Londýn, Ontario, Kanada, uviedli, že konzumácia vaječných žĺtkov je rovnako škodlivá pre zdravie srdca ako fajčenie (o dve tretiny).

Žlť je rovnako škodlivý pre zdravie srdca ako fajčenie

Podľa nich vedie k ateroskleróze - chronické ochorenie charakterizované poškodenie tepien, v ktorých je nerovnomerný ukladanie lipidov v arteriálnej stenách strednej a veľkého kalibru (tzv plakov, s medzerou, v ktorom sa 80 až 90% prípadov spojené výskyt srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice) ,

Tím odborníkov sledoval zdravotný stav viac ako 1 200 mužov a žien navštevujúcich centrá na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Priemerný vek pacientov bol 61,5 rokov. Pomocou ultrazvuku odborníci merali objem arteriálnych plátov. Všetci účastníci boli vypočutí z hľadiska ich životného štýlu (stravovacie návyky, fajčenie atď.). V dôsledku toho sa ukázalo, že po 40 rokoch sa plocha pokrytá plakmi karotickej tepny zvýšila, ale to bolo v norme. Nebezpečná expanzia postihnutej oblasti bola zaznamenaná s pravidelným ľudským fajčením a konzumáciou vaječných žĺt.

Štúdia tiež zistila, že tí, ktorých strava obsahovala tri alebo viac žĺtky týždenne signifikantne väčšie arteriálnej plaku v porovnaní s ľuďmi, ktoré konzumovali menej žĺtky. "Žĺtky s vysokým obsahom cholesterolu, a aktívne sa jej použitie zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb (KHP) Vajcia nemožno považovať za užitočný produkt, pretože žĺtky urýchliť proces ukladania cholesterolu plakov." - hovorí Dr. David Spence.

Podľa D. Spence tento účinok nezávisí od pohlavia osoby, indexu cholesterolu, krvného tlaku, indexu telesnej hmotnosti, prítomnosti cukrovky. Autor uviedol potrebu ďalšej štúdie a zdôraznil, že ľudia, ktorí sú súčasťou vysokorizikovej skupiny KHP, by sa mali vyhýbať pravidelnej konzumácii vaječného žĺtka.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.