Jedzte vodu, aby ste boli zdraví

Odborníci z Kalifornie uviedli, že voda je oveľa účinnejšia na konzumáciu než na pitie, pretože v tomto prípade je hydratácia tela dvakrát tak efektívna. Vedci hovoria, že voda je pomerne jednoduchá - musíte jesť viac zeleniny a ovocia, pretože obsahujú aj kvapalinu.

Podľa odborníkov jedna štvrtina tekutín opitých denne vstupuje do tela s jedlom. Ľudské telo, ako je známe, pozostáva z 80% vody, rezervy ktorých musia byť neustále doplňované. Osoba potrebuje 1,5 až 3 litre vody denne. Ale vedci varujú, že obyčajná voda môže umyť telo obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ale ovocia a zeleniny, podľa odborníkov, je lepšie nasýtenie tela s vlhkosťou, pretože v tomto prípade je kvapalina sa vstrebáva pomaly, čo je oveľa výhodnejšie pre zdravie.

Špecialisti tiež poznamenali, že voda v produktoch sa líši od bežnej čistej vody - kvapalina v ovocí a zelenine je obklopená inými molekulami, ktoré podporujú prenikanie vody do buniek a pomáhajú udržiavať ju tam.

Štúdie ukázali, že zelenina a ovocie bohaté na vodu sú dvojnásobne lepšie ako saturácia tela kvapalinou v porovnaní s pohárom čistej vody. Ale okrem vody tieto produkty obsahujú cukor, bielkoviny, vitamíny, minerálne soli, ktoré sú tiež potrebné pre normálne fungovanie tela. Odborníci odporúčajú pravidelné používanie ovocia a zeleniny, aby zabránili rozvoju rôznych chorôb, ako je obezita, rakovina, srdcové choroby, krvné cievy, depresívne poruchy.

Zelenina a ovocie obsahujú veľa vody, spravidla nízkokalorických, a podľa odborníkov na výživu, ak je treba vymeniť v diétnych kalórií a tuku, potom vodnaté ovocia a zeleniny, je najvhodnejší pre tento účel. Tiež bohaté na vodu, potraviny sú lepšie nasýtené a ľudia necítia dlhšie hlad. Jedzte zeleninu a ovocie, obzvlášť bohaté na vodu, lepšie v surovej forme alebo s minimálnym tepelným ošetrením.

Voda je pre ľudské telo mimoriadne dôležitá. Štúdie uskutočnené pred niekoľkými mesiacmi ukázali, že bežná čistá voda pomáha obnoviť mozog a zlepšiť jeho výkonnosť. Anglickí vedci preukázali, že voda má pozitívny vplyv na duševné schopnosti človeka a zvyšuje mozgovú aktivitu o 14%.

Expertná skupina urobila svoje závery po niekoľkých pokusoch, počas ktorých bola testovaná skupina dobrovoľníkov. Všetci účastníci museli podstúpiť špeciálne testy dvakrát - po prvýkrát po jedle celozrnných výživných raňajok, a po druhom po raňajkách dostali všetci účastníci fľašu pitnej čistenej vody.

V dôsledku toho sa ukázalo, že druhýkrát všetci dobrovoľníci lepšie zvládli svoje úlohy.

Špecialisti naznačili, že zvýšenie efektivity mozgu je spôsobené znížením zaťaženia stredísk, čo signalizuje potrebu doplniť vodnú rovnováhu tela. Stojí za to pripomenúť, že nie vždy nedostatok tekutín v tele je vyjadrený smädom, vedci poznamenávajú, že musíte piť, aj keď necítite silnú smäd.

[1], [2], [3], [4], [5]