Kvass počas tehotenstva
Posledná kontrola: 20.11.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Tehotenstvo výrazne mení predvoľby chuti. Výrobky, ktorým bola žena predtým ľahostajná alebo sa im nepáčila, sú žiaduce. V letnom horúčku je ťažké poprieť si túžbu piť chladenie kvass.
Vďaka fermentačnému procesu sa u kvasu vytvárajú užitočné baktérie, ktoré majú priaznivý účinok na tráviaci systém, funkciu srdca a normalizáciu metabolických procesov. Okrem prínosov pre telo je nápoj príjemne chutný a dokonale potlačí smäd. Ženy sa bojí piť kvass počas tehotenstva z dôvodu obsahu 1,2% alkoholu v ňom. Vezmite prosím na vedomie, že baktérie kyseliny mliečnej reagujú na fermentáciu, ako v prípade fermentovaných mliečnych výrobkov, a nie kvasenie alkoholom, ako v prípade piva. Je tiež dôležité brať do úvahy množstvo, kvalitu výrobku a jednotlivé charakteristiky organizmu.
Fľaša kvasu alebo suda - spôsobuje pochybnosti na úkor prirodzenosti a užitočnosti. Je obzvlášť desivé nakupovať kvass na fľašovanie z malých cisterien, ktorých žeriavy nie sú správne zaobchádzané. Zariadenie na čerpanie nápoja do sudov často slúži ako chovná plocha pre patogény. Aj kvety kvasu počas tehotenstva z fľaše nestojí za to, pretože často obsahuje konzervačné látky, farbivá, sladidlá, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie matky a dieťaťa. Uprednostňujte kvas od stacionárnych bodov a ešte lepšie si sami napiť.
[1]
Či je to kvass v tehotenstve?
Mikroorganizmy prítomné v kvase posilňujú imunitný systém, čo je potrebné pri čakaní na dieťa. Kvass oživuje, energizuje, zlepšuje náladu, takže ostrá zmena nálady budúcej matky, ktorá uprednostňuje tento nápoj, nie je ohrozená. Živé kvasové baktérie prenikajú do žalúdka, rovnako ako do čriev, čo pomáha obnoviť mikroflóru.
Užitočné vlastnosti kvasu zahŕňajú:
- posilnenie zubnej skloviny;
- odstránenie únavy;
- posilnenie vlasov, nechtov, zlepšenie stavu kože;
- obsah vitamínov B1, E, C, PP a aminokyselín.
Vitamín B pomáha pri normálnej tvorbe a vývoji plodu, zlepšuje pohodu tehotnej ženy. Vitamín E - aktivuje tvorbu progesterónu, čo prispieva k zachovaniu tehotenstva. Vitamín C uľahčuje priebeh toxikózy, zmierňuje strihy a modriny. Vitamín PP sa podieľa na tvorbe nervového systému, svalového tkaniva, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Nápoj je schopný zadržať tekutinu v tele, takže niektoré tehotné ženy pocítia opuchy nôh po konzumácii kvasu. Percento alkoholu v nej je tak malé, že odmieta všetky pochybnosti o tom, či kvas je možné počas tehotenstva. Najlepšie je pripraviť osviežujúci nápoj sami, hádať s pevnosťou a byť si istý prirodzenosťou svojich zložiek.
Ak nemôžete odolávať analógovému obchodu, pred použitím by ste mali produkt zhodnotiť:
- by mali byť upozornení: ostrý zápach kvasníc, neprirodzené sfarbenie;
- venovať pozornosť samotnému bodu nálevu nápojov a dodržiavaniu hygienických a hygienických noriem;
- výrobok v plastovej nádobe je častejšie ako umelá príprava;
- prítomnosť kyslej horkej chuti nie je prirodzená kvasom;
- Prečítajte si nálepku na konzervačné látky a farbivá.
Predpokladá sa, že kvass počas tehotenstva ovplyvňuje hmotnosť. Toto nie je nič iné ako mýtus. Kvasinky v nápoji sú len stimulantom chuti do jedla a nemôžu pridávať kilo. Samozrejme, ak nebudete dodržiavať množstvo príjmu potravy a samotnú kvass, potom môžete obviňovať prírastok hmotnosti na tonikum na zvýšenie telesnej hmotnosti.
Domáca kvasa v tehotenstve
Užitočný, neobsahujúci alkohol a všetky druhy prísad, je kvass vyrábaný samostatne doma. Ale jeho lekári odporúčajú piť viac ako jeden alebo dva poháre denne.
Malo by sa pamätať na to, že domáca kvasa počas tehotenstva má mierny laxatívny účinok a je indikovaná ako liečba alebo prevencia zápchy.
Z kvasu je potrebné odmietnuť v prípade zvýšenej tvorby plynu v čreve. Okrem nepríjemných pocitov v brušnej dutine plynatosť stimuluje peristaltiku a zvyšuje maternicový tón. Kvass počas tehotenstva je zakázaný v patológii vývoja plodu, v prípade možného spontánneho potratu.
Okroska na kvase počas tehotenstva
Kvass bol uctievaný našimi predkami a na jeho základe bola pripravená repa, tuori a samozrejme okroshka. Okroshka je diétne jedlo a je nevyhnutné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Väčšina zložiek chutných a zdravých jedál je rastlinného pôvodu, čo z nich robí bohaté na vlákninu, vitamíny, fosfor, karotén atď. Citrón, kyselina jablčná, zahrnuté v okroshka, prispievajú k procesu trávenia a asimilácie potravín.
V okroshka zahrňte mäso alebo ryby, ale môžete variť čisto zeleninové jedlo. Na zníženie príjmu kalórií používajte iba vaječné biele, vezmite si hydinu alebo šunku a kyslá smotana je nahradená beztukovým jogurtom / jogurtom.
Okroska na kvase počas tehotenstva je nielen povolená, ale je potrebná aj v prípade, že neexistujú žiadne špeciálne stravovacie požiadavky. Niektoré tehotné ženy poznamenávajú, že taniere okroshky zmierňuje rannú toxémiu. Je to kvôli kyslým zložkám misky - kvasu, kefíru, citrónovej šťavy. Okroshka zvyšuje chuť do jedla, čo je nevyhnutné v letnom horúčavu, keď sa "krčma nehrozí" a je tiež plnohodnotným jedlom. Nepripravujte jedlo s hubami, ktoré môžu byť nebezpečné. A, samozrejme, použiť domáce voňavé kvass na varenie okroshki.
Recept na klasické okroshki:
- varené mäso - 400 g;
- vajcia - 4 kusy;
- zemiaky - 4 kusy;
- čerstvá uhorka - 3 kusy;
- reďkovka - 250 g;
- zelenina - kôpra / petržlen / zelená cibuľa;
- soľ, korenie - podľa vašej chuti;
- kvasový chlieb - 1 liter.
Zemiaky (variť lepšie v uniforme), vajcia čistené a rozdrvené kocky / slamkami. Rezané uhorky, reďkovky, mäso v rovnakej veľkosti plátky. Všetko premiešajte, pridajte zeleninu, citrónovú šťavu, jogurt / kefír / zakysanú smotanu, korenie a nalejte kvass.
Lekári hovoria, že ak žena milovala kvass pred počatím a po pití necítila žiadne nepríjemné pocity, môže počas tehotenstva bezpečne piť kvass. Ak bola žena ľahostajná k kvasu, nezačnite ju piť počas tehotenstva.